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飲食
2021.04.14
從黑金到白金:白化鱘魚所產的黃金魚子醬 為什麼身價遠比一般高出三倍?
魚子醬
白化鱘魚
Royal Caviar Club
飲食
2021.04.13
有聽過鹿兒島「小田和牛」的名字嗎?關於它,你必須要知道「夏多布里昂」這一個關鍵詞
燒肉
小田和牛
牛肉
飲食
2021.04.10
精品可可四重奏!從迷你甜品中探索單一產區的風味
LUCULLUS CACAO
Paul Bocuse
朱古力
飲食
2021.04.10
年逾八十歲的祖母級酵母 才是薄餅的風味靈魂
pizza
麵粉
酵母
飲食
2021.04.09
只見松露不見Pizza?尋找薄餅店中最奢華與最原始的風味 還有隱藏款式呀!
黑松露
薄餅
CIAK
飲食
2021.04.09
袪濕英雄不老派!年輕茶店用木棉花乾 巧手幻化作法式慕絲蛋糕
木棉花
甜點
木衛二鑄茶所
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飲食
2021.04.08
冰室舊飲!到底什麼是「牛肉茶」和「鳳凰奶糊」?
保衞爾
鳳凰奶糊
冰室
飲食
2021.04.07
誰說打邊爐沒有情調 讓舊物控愛上吃火鍋的「香江花月」
香江花月
火鍋
打邊爐
飲食
2021.04.07
從日本引進的一口Mini版本 也是你的Canelé初體驗嗎?
DONQ
Mini One
一田
飲食
2021.04.06
Canelé模具實測:矽膠模vs鋁模vs不沾模vs銅模 但別忘了蜂蠟的重要性
Canelé
矽膠模
鋁模
飲食
2021.04.03
三個月快閃!置地文華東方酒店法式甜點店 你猜這巨型瑪德蓮蛋糕有幾大?
LMO Freshly-Baked by Richard Ekkebus
香港置地文華東方酒店
中環美食
飲食
2021.04.02
KITKAT Chocolatory®朱古力期間限定店 人人爭買佔世界產量0.2%的調溫火山島朱古力
KITKAT
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