文化

明周文化譚志榮
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共 1688 篇
譚志榮
飲食
2026.05.12
米芝蓮年輕主廚王歲允（Frankie），以一道藍瓜子斑魚卷，證明養殖魚同樣值得尊重
焦點
2026.05.08
從文學電影音樂 探索拉丁美洲 何謂拉丁美洲？ 四個關鍵詞 理解拉美歷史脈絡 在他們的文學電影創作中 有哪些念茲在茲的近代歷史苦難？
焦點
2026.05.08
從文學電影音樂 探索拉丁美洲 【困苦中迸發美麗藝術】古文明土壤、近代獨裁政體、脫軌的現實 拉美魔幻寫實是怎樣煉成的？ 除馬奎斯《百年孤寂》外還有甚麼作品值得一讀？
焦點
2026.05.08
從文學電影音樂 探索拉丁美洲 【以記憶碎片編織史詩】烏拉圭作家加萊亞諾31歲寫下《拉丁美洲：被切開的血管》 流亡歐洲後寫作風格大變 他的文字藏着甚麼魔法？
焦點
2026.05.08
從文學電影音樂 探索拉丁美洲 【怎樣聆聽拉美？】Bad Bunny歌詞訴說波多黎各人獨特身份故事 Los Prisioneros八十年代歌曲竟成2019年智利示威主題曲？ K-pop男團模式在拉美會成功嗎？
Elite Awards 2025
2026.05.08
【星級足金及珠寶鐘錶品牌大獎】景福珠寶 糅合傳統工藝與現代設計 匠心打造情緒價值
Elite Awards 2025
2026.05.08
【星級創新鐘錶零售企業大獎】東方表行 重新演繹時計藝術 以鐘錶推廣本地文化
藝文
2026.05.04
【泥土麵包】當酸種遇上塘泥、「陶泥水佬」遇上麵包師 實驗泥土中的細菌如何改變麵包的靈魂？
社會
2026.05.01
【樹木替村民記住家】亦園村逾百棵果樹無歸處 八十年歷史荔枝樹、尹氏夫婦愛情樹將變廢木 花農「小麥籽」：樹影下行走彷彿再見爺爺身影 想盡力留住每一棵樹木
社會
2026.04.29
【格子說｜第三種交友方式】《為了與你慢步宇宙》(附內頁圖片) 真朋友感動所有讀者 三種交友法：勢利之交 三人行之交 皆欲殺之交
社會
2026.04.27
【圖輯】北都收地 人和屋遷走 貓和狗留低 黑妹、沙皮……牠們何去何從？
社會
2026.04.26
【北都收地】逾2000棵樹木受洪水橋厦村發展影響 發展局：目前確認保留8棵 亦園村過百棵果樹或被砍伐 第三代花農承傳爺爺使命冀保育果樹 籲學校及私人農莊領養
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