「清真(Halal)不止是飲食,而是一種生活方式。」這是過去一個月採訪有關齋戒月(Ramadan)時,不少穆斯林說的一句話。初聞此言,不甚理解。經追問,似乎稍稍明白了些;然而,隨着跟隨不同穆斯林穿梭於各個清真寺、聚會場所與社羣活動之間,聆聽他們的對話,觀察他們的日常,理解彷彿又更深了一層。當政府前年起大力推動「清真旅遊」,本港去年獲選為「最具潛力的穆斯林友善旅遊目的地」,回到民間,大眾卻彷彿對伊斯蘭文化一知半解,甚至誤解甚多,如齋戒月期間穆斯林整天不吃東西只喝水,或者只吃素。這次適逢齋戒月,我們帶大家穿梭灣仔、重慶大廈等,深入了解本港近三十萬名穆斯林過去一個月是怎樣過,不同族羣有何獨有的飲食文化,齋戒背後代表伊斯蘭文化的甚麼想法,例如為何在鼓勵穆斯林要反思的月份,晚上大家反倒愛聚在一起用餐,而不是獨處。