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香港教育現狀
「教育的崩潰足以摧毀一個國家。」(The collapse of education is the collapse of the nation.)這是一句不知出處的名言。 一道文憑試歷史科試題,被指傷害民族感情和尊嚴,最終宣告撤題。各個界別掀起筆戰,發酵成一場教育政治風波。教育局聲明譴責試題,史無前例;考評局宣布取消試題,史無前例;中學生申請司法覆核,史無前例。當今世代,香港整體教育制度,到底出了什麼問題?
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抗爭時代
反送中運動,被捕者和被檢控者數以千計,不少是年輕人。在抗爭、法律和刑罰之間,他們身處史無前例的歷史漩渦。隨着數以千計的官司陸續展開,法下之人,包括義務律師和被告,將要面對街頭抗爭以外更多的挑戰。 這年代,法下之人,見證着法律、審判、刑罰、權利和人的各種情感。 他們的故事,是這個時代的故事。
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一瞬間²
攝影是,歷史的載體,光影的痕跡。每一個攝影者揹上相機,按下快門,記錄每一個關鍵的瞬間,為影像賦予更深刻的敘事和意義。
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Shadow’s Table
熱愛飲食美學、東方花藝與茶藝,矢志追求「和、樂、靜、雅」的人生。希望透過健康的家庭料理, 把美感的領悟伸延到餐桌設計和花藝,打造和諧又溫暖的氛圍。
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性/別小眾平權
同志平權五部曲:去病化、去罪化、平等化、同性婚姻合法化、同性父母權利,自從1991年通過男同性性行為非刑事化後,香港只走到第二步,性傾向歧視立法推行二十年,原地踏步。
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嶺南.涼茶
全球暖化,夏天的濕熱又提早一步到來。還未到小暑,走在街上,胸背汗液已濕透衣衫。 現今消暑良方多得很,但總叫人拿不定主意;唯獨遇見涼茶舖時,一股清涼而淳樸的草藥香飄進鼻尖,兒時對涼茶的記憶也隨之竄進腦海。 關於涼茶,每次內心總有一絲絲歉疚。「好苦!」小時候常因味道而抱持萬般偏見,非得母親千方百計恩威並施,才讓我們閉氣喝下;年紀漸長,才知道它是防治疾病的瑰寶,能下火、清熱、解毒等等等等。但我們所知道的也太少、太片面。廣東涼茶的精髓,在古人不嫌田間地頭的野花野草,將金銀花、雞骨草、茅根、菊花等,昇華成民間代代留傳的涼茶智慧。它的本土風味十足,也埋藏了廣東人的日常勸勉—生活的苦,若熬得過,甘便自來。 相信新型冠狀病毒的啟示之一,就是讓我們重新學會如何照顧自己。今期齊來捲袖發掘,這個幾近被遺忘的嶺南寶藏。
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移民台灣
連根拔起,不少人都如此形容移民。真的嗎?根,真的如此容易拔起斷掉嗎?走訪桃園、宜蘭、台中和台南,受訪者離開的原因各有不同。有人為了下一代的教育,有人為了在人到中年轉換跑道。因為熱戀,因為追夢,因為退休,因為恐懼,但是,最後大家都來到了台灣。移民去台灣,與移民去歐洲、美國、加拿大、澳洲、瓦努阿圖,到底有何分別?分別在於:移民去台灣,之後會否又要再走?
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公民抗疫
2020年春季,全城戴上口罩迎戰一場「沒有硝煙的戰爭」,抵抗一種名叫武漢肺炎(嚴重急性呼吸系統綜合症冠狀病毒2型)的傳染病。疫情使得人心惶惶,各界要求全面封關,醫護界罷工,市民搶購口罩、食物和日用品,確診案例不斷上升‥‥ 香港彷彿呼吸到末日的濃烈氣息。
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更美好的現實 我們為什麼打機?
疫情下,「家」取代了「街」。虛擬的火併取代了真正的街頭浴血,虛擬的生死,取代了殘酷的告別。對很多人來說,在家上課的時間遠不如在家打機的時間。一向以來,主流意見都視打機為一種「荒廢」,但是,近來有關打機的各種論述漸多。打機是繼電影後的第九藝術嗎?打機能夠訓練我們更好地接受失敗嗎?打機原理可以幫助我們學習以至成為更好的人嗎?  
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Chefy Little Touch
餐飲界男公關,為人腌腌臢臢,貪食愛煮好品味。半途出家到倫敦藍帶學藝,又在星星餐廳刨過薯仔,閒來揮刀弄鑊,整色整水餵飽知己餓鬼。
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