最近有兩間摩天大樓高層新酒吧開幕，同樣坐擁無敵維港海景。包括中環The Henderson三十八樓Peridot，全橄欖綠色裝潢配二萬盞人手鑲嵌燈泡，領人飄浮於無垠國度；尖沙咀金普頓酒店五十樓Swim Club，以和暖色調、格子條紋與巧妙細節，呈獻上世紀六十年代南加州泳池俱樂部。一冷一熱，一靜一動，使下班後的晚上變得更令人雀躍。
Swim Club @ Kimpton Tsim Sha Tsui
Peridot @ The Henderson Central
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Peridot 自然未來主義
sculptural
吧台、梳化、邊桌、枱燈⋯⋯一切元素均呈圓弧型，全經過精緻設計和精準執行。整間酒吧是一件巨型雕刻藝術品，細節決定高度。
使人一見難忘的大膽設計，整個酒吧是橄欖綠色的，磨砂圓柱燈泡鋪天蓋地，使人猶如置身一個巨大Disco Ball。由多倫多設計師Paolo Ferrari操刀，創作靈感是Nature Futurism（自然未來主義），「在開始項目時，我們看到這座建築本身就相當獨特。」The Henderson是由傳奇建築師Zaha Hadid事務所設計、受香港市花洋紫荊花蕊啟發的、擁有氣球外觀的中環新地標。「這建築很漂亮、前衛，所以酒吧的室內設計理念亦是創造一個面向未來的奢華空間，同時引入自然元素，喚起人們一種不落俗套的熟悉感。」
另一亮點是流線型大理石吧台，以實驗性及藝術性方式運用光線—波點燈泡、內嵌壁櫃、背光金屬與拋光鋼質，折射出醉人光影，突顯珍稀烈酒之美。
home kong
這是Ferrari第一個香港項目，嘗試低調地運用本地元素，如女廁牆壁印花靈感源於王家衛電影的一襲襲素色旗袍。
outer space
香港是一個生活節奏甚快的城市，設計師希望營造一個獨特氛圍的酒吧，讓人在打開升降機門那一刻，即覺得走進了市中心的另一個空間。
Swim Club 1960 南加州風情
這裏暗藏大量泳池元素，你找到幾多個？池底藍白色馬賽克階磚牆身、泳池邊樓梯扶手造型吧枱水龍頭、游泳分隔線道波波天花板⋯⋯新開幕的香港尖沙咀金普頓酒店頂樓設有天際池畔酒吧Swim Club，由本地梁志天酒店設計（SLH）打造，無孔不入地在各樣細節滲入上世紀六十年代南加州泳池俱樂部風光，格子與條紋、暖色裝潢與氣泡燈光、波紋玻璃與幾何形狀，像定格在一齣舊時代荷李活電影。
「我們沒有特別設計打卡位，我們反而是想用設計去呈現出一個故事⋯⋯我們聯想到六十年代，一班太太在帶小朋友上學後，聚在酒店泳池旁邊閒聊社交的畫面。」SLH設計董事陳恒恩敘述着設計靈感。
high dive 酒吧內有隱藏房間，無懼色彩與線條踫撞，設計依舊高雅。低調運用泳池條紋、曲線枱面等水底元素，延續六十年前南加州游泳俱樂部主題。
圓形吧枱頂部是一把巨傘，啡土紅色的手造質感，極具戲劇性。酒吧燈光能隨主題更換，適合派對宴會、休閒小酌、狂野派對，用途百變。
隱藏房間使用跳水主題牆紙與維港景色相映趣，整體氣氛較主餐區華麗沉穩，但不失玩味。
California
空間用色尤其出色，溫暖木質作吧枱邊框、馬卡龍色木櫈、棗紅馬賽克仿泳池磚、弧形光管水龍頭模仿池邊樓梯。妙用低飽和度色系，令人感覺身處熱浪的海灘，瞇眼遙看蒸氣騰升。
SLD營運總監梁力恒（左）和設計董事陳恒恩說，設計難度之一是如何平衡酒店住客使用泳池的舒適度，與公眾享用酒吧的權利，因此在池畔設置了多個兼具美觀和私隱度的小陽牀座位。
酒吧也設有露天海景座位，可從五十樓居高臨下飽覽無敵海景。但要接受，風勢有時很大。
每一個露天泳池設備都經過精心設計，如這盞蘑菇型花灑頭其實是洗腳池。務求令室外泳池和室內酒吧風格統一。
酒吧外是貨真價實的游泳池，但游泳池僅限酒店住客使用，而Swim Club則向公眾開放。
