香港人喜歡行山,但多數人習慣抬頭看樹、遠眺望海,但若把腳步放慢,視線放低到腳邊,便會發現,路邊的一條枯枝、一截枯木,也藏着另一片風景。記者跟隨「菇菌偵查團」,走進港島唯一傳統鄉村薄扶林村的後山,短短數公里山徑,便發現十多種不同的菌菇。
撐開如扇的雲芝,焦黑細曲的炭角菌,密集多孔的薄邊假棱孔菌,層層疊疊的煙管菌,旁邊還有螞蟻、甲蟲爬行。一條枯枝,就構成了一個微型生態圈。
導賞員說,其實許多菌菇的壽命只有兩、三天,可能被曬乾,或被動物吃掉,所以能找到什麼菇,都是看緣分。
低頭慢行,蹲下細看,尋菇的過程緩慢,這樣的步伐,也像是薄扶林村的生活節奏。
一場關於村落生活的展覽
「菇菌偵查團」是薄鳧林牧場本月舉辦的「練習生活節」活動之一。除了尋菇導賞,活動還包括舊衣碎布活用、通花鐵閘拓印、天然酵素製作等不同工作坊和展覽,多面向展現薄扶林村民的日常生活。
十二年前,政府有意收村發展,薄扶林村民發起「留住」運動,守護了這條近三百年歷史的鄉村。薄鳧林牧場舉辦的「練習生活節」,同樣意在文化保育,卻不只是重述歷史。
「這次練習生活節,我們想展現薄扶林村民是怎樣過生活的。因為所謂的歷史,所謂的保育,不是在牆上寫的一堆歷史,不是一件死物,而是始終有一班人在裏面。」練習生活節策劃人之一黎嘉駿說。
另一策劃人Ceci介紹,比起很多市區上班族的生活節奏,薄扶林村的日常更顯得有人情和溫度。在這裏,村民白天悠閒喝着茶、做竹紮,傍晚到後山散步,觀察不同的菇菌和植物;有人仍在田裏耕作,地方不用很大,有泥、有水、有種子就足夠;有村民白天出市區上班,晚上回村跟街坊聚在一起做手作。這裏的生活不止於工作,還有與腳下的土地,與大自然,與人的深深連結。
「我們舉辦練習生活節,不是純粹為了留住這條村而留住這條村,而是問自己想過一種怎樣的生活。」黎嘉駿說,「我們希望,住在市區的香港人也可以過這樣的生活。其實香港人距離鄉郊、大自然不是很遠,距離守衛這些生活方式也不是很遠。這就像提醒大家,其實大家都值得、都可以擁有這些東西。」
十二年過去,未來會否收地重建還是未知數,同時村落也面臨人口老化問題,這樣的生活方式能維持多久?黎嘉駿認為:「無論薄扶林村未來如何,當下自己的生命力才是最重要。我們見到仍有很多村民喜歡在村裏一齊玩,一齊做手作,行山,放狗,種嘢。我們保育的是我們的生活形態,因為開心、興趣,發自內心想做。未來點都好,這一切都仍然是我們值得保留的地方。」