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明周文化# 拿坡里
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拿坡里
飲食
2022.04.10
何謂正宗拿坡里薄餅？你不能不知的四大「視覺定義」 意籍主廚：「連薄餅鏟、窯爐用具都有明確準則！」
飲食
2022.03.30
麵包不獨配牛油！且看意籍主廚如何用「單品橄欖油餐車」訴說南意風土故事
飲食
2022.01.28
可愛火山意粉原來是南意大利專屬款式？ 聽意籍主廚說家鄉故事並看拿坡里人吃意粉的風俗
飲食
2021.07.29
形狀不影響薄餅的好壞 魚兒pziza「Calzone 」並非嬉皮 是意國小孩的美味「包」
焦點
2021.07.23
用盡一顆柑橘 All About Citrus 意大利食檸檬不止Limocello 做沙律dressing醃生魚片吃出生活日常
飲食
2021.07.21
傳統也不沉悶！在「真正的拿坡里薄餅」以外，你有見過星形的Stella Pizza嗎？
飲食
2021.07.10
來自南意大利海岸的盛暑救贖 多款新奇口味原個鮮果雪葩
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