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飲飲食食
2022.09.10
油麻地尋寶:文化人溫佐治情迷桿秤 前後買入五、六十把桿秤 冀為未來收藏歷史
利和秤號
度量衡
傳統文化
飲飲食食
2022.09.10
中秋時果,豈能沒有楊桃?準備過節的你會怎樣切楊桃?星星狀?長條?小V形?
楊桃
魯迅
五稜果
飲飲食食
2022.09.09
潮州人的傳統中秋儀式:拜月亮 少不了油粿、祭塔、月餅 以及象徵多子多孫的石榴
月餅
拜月亮
中秋節
飲飲食食
2022.09.07
低熱量無麩質蒟蒻米大熱!吃得講究,試用蒟蒻米做一客炒飯底蛋包飯,究竟會是什麼味道?
蒟蒻米
生餇飲食
無麩質
飲飲食食
2022.09.01
不是只有鹹蛋黃!九龍城老字號餅家傳人新推出「內有芋頭塊」的潮州芋泥月餅
芋泥月餅
貴嶼和記隆餅家
九龍城美食
飲飲食食
2022.08.29
由刨芋頭開始!本地潮菜主廚親手做芋泥月餅,不但演活潮州好客文化,也為追憶祖厝裏的童年趣事
芋泥月餅
許美德
中秋節
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飲飲食食
2022.08.26
這個絕對可收入博物館的館藏!本地老字號粉麵廠碩果僅存的縐紙伊麵盒 每個人手製作物輕情意重
伊麵
伊麵盒
傳統禮盒
飲飲食食
2022.08.23
暑夏吃中式凍糕是懷舊情趣?芝麻卷、蔗汁卷你可能嘗過,但橙汁卷跟山楂卷呢?
懷舊
中式甜品
點心
飲飲食食
2022.08.22
【飲宴單尾的法則(下)】鵲局前,點都要來一碗蟹肉伊麵充充飢!不過,是主人豪氣請客?抑或自己掏荷包!
伊麵
蟹肉伊麵
麻將
飲飲食食
2022.08.22
【飲宴單尾的法則(上)】舊時的人去壽宴婚宴,單尾多半有鴛鴦炒飯和乾燒伊麵!但你可知道壽星一定要揀伊麵吃嗎?
伊麵
乾燒伊麵
鳳城酒家
飲飲食食
2022.08.17
富豪家廚出山!跑馬地打造中菜「夢工場」 借水牛乳拿破崙、花雕蟹蛋等「法魂粵菜」傳承技藝
粵菜
壹玖捌叁
跑馬地美食
飲飲食食
2022.08.17
西營盤金齡手作小店「糕點時光」 用可愛造型茶粿、DIY材料包 承傳中式糕點的美好故事及滋味
西營盤
糕點時光
糯米糍
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