《2023香港小姐競選》16位佳麗早前在黎諾懿及兩位師姐謝嘉怡及梁凱晴帶領下，出發前往越南拍攝外景，並製作成特備節目《2023香港小姐競選 Hello Miss Hong Kong@越南》將於周六（5日）晚播出。
節目中三大熱門莊子璇（Hilary）、郭珮文（Juliana）及王敏慈（Lovelle）表現繼續亮眼，在團隊戰中擔任溝通橋樑的Hilary，直認重視團隊合作精神，但卻自爆私下是宅女。Hilary說：「即係日日喺屋企打機同煲劇。」並笑言希望是次參選能像平時打機一樣Keep住升呢。在晚宴中先拔頭籌贏得「越南越愛香港小姐」的她，台上表現亦會於節目中曝光，當大會司儀黎諾懿化身「睇相佬」，並衰衰地指Hilary「零勝算」時，Hilary不怒反笑淡定回應，並一度賣萌扁嘴，贏得全場掌聲。
五、六歲已開始學古箏的Lovelle，原來小學五年級已考獲十級，今次越南之旅她亦大展所長，以純熟「古箏手」一彈驚人、引爆人潮，堪稱團隊最終獲勝功臣。另Juliana在團隊戰中憑藉自身經驗給出不少寶貴建議，與遊客互動時亦表現自然，原來Juliana本身有輕微社交恐懼，並坦言面對人潮時一度感到慌張，「當發現啲人愈嚟愈多，我唔知點handle。」
除三大熱門，王怡然（Lynn）及姜依宁（Jenny）亦十分搶焦。Lynn晚宴時盡展其精靈一面，在台上說要將介紹的風車送給樂易玲，因為在第一輪面試時就是對方選她出來的，參選至今一直很順利。Jenny則因為大愛，成功吸獲大量友誼，在最後以「感激」為主題的營火晚會中，Jenny總共獲得四名佳麗表達感激之情，當中以陳霈錤（Hera）最為激動，Hera淚眼感激Jenny：「真係好多謝你，我知道我跳舞真係好差，但你係第一個主動教我嘅人，我哋都要對自己有自信。」陳曉彤（Cindy）則「投訴」因為Jenny流下了激罕的眼淚。
