一八年復出無綫拍劇的楊玉梅（士多啤梨），最近在無綫劇《十月初五的月光》飾演的文貴芳及《異搜店》飾演的玲姐，完美演繹心腸惡毒的女人，獲讚演技精湛。
楊玉梅入行三十三年，由特約演員、亞姐季軍，到加入影視圈，她坦言事業曾經歷低谷，試過兩度錯失發展機會，令她相當後悔。如今，她只想給大家知道，「我不是一個明星，不是一個花瓶，我是一個喜歡演戲的演員。」
楊玉梅未入行前，是一名護士，每天朝九晚五上班，她性格害羞、不愛說話，假日也只會留在家，媽媽也擔心她變成宅女，鼓勵她多認識朋友。她踏進娛樂圈，是因舊同學任職廣告公司，專責找人試鏡，那時有一個雪櫃廣告，友人找不到合適人選，於是叫她一試，怎知客戶十分喜歡，「我拍了第一個廣告後，廣告公司有了我的紀錄，之後開始拍攝工作。我第一部接拍的是西片，當時覺得西片很犀利，桌子二十四小時放滿很多食物，環境又舒服，酬金又高。那時流行卡拉OK，我拍了很多歌曲MV，有外號叫卡拉OK皇后。」
八十年代末，士多啤梨不停客串電影，那時吳君如已拍九組戲，但每組戲也會碰見她，製片也要跟她度期，「未正式入行已跟周星馳和周潤發合作，有齣電影我飾演星仔前女友，講述我們在街頭遇上，他突然走上前錫了我的嘴一啖，但劇本和導演沒提及過，我都很驚訝，之後那個鏡頭被剪走了，星仔是那種突然想起便做的人，完全不覺他是刻意錫我的。」她又客串過電影《賭神》，負責派牌，拍完後發哥讚演得不錯，還詢問她是否來自無綫藝訓班？她回答只是特約演員和模特兒。
曾志偉說她一箭三鵰
原本在影壇發展不俗，士多啤梨卻在九〇年參選亞洲小姐，獲得季軍、最上鏡小姐和完美體態獎，選美獲獎卻令她錯失在電影圈發展的機會，「其實我有少許後悔，因為亞姐獲得季軍，我要簽約電視台，要減拍電影；初入行我已很幸運，十大導演杜琪峯、黃百鳴及王晶也合作過，反而選美後只拍過鄭丹瑞的《小男人週記》。」她參選亞姐是因當年的Agency公司要介紹女仔參選，只要成功入圍，該公司可獲一萬元，「錢其實不是給我，本身我連泳衣也不敢穿，但公司不停叫女仔參選。香港小姐比賽時，我已推卻，到亞姐比賽又不停致電我，去到報名最後一刻，公司說替我遞交相片，我說好吧，不要再煩我，連表格都不是我填的。」
當時亞姐面試有幾千人，怎想到成功入圍，平日的她不打扮、不穿高跟鞋和裙子，是一個普通到不得了女仔，純粹志在參與，「記得由二十一個選剩十個，我是一號，穿高跟鞋已令雙腳很痛，當時司儀是曾志偉、沈殿霞。我記得第一個獎是完美體態獎，公布是我得獎時，真的嚇呆了，怎會是我？獲獎後走回後台仍戇居居，之後志偉頒最上鏡小姐獎，又是我！我從小到大都沒有抽獎命，怎會這樣？回到後台，看見全部佳麗黑面，我都很害怕。其後再公布十強，志偉又說楊玉梅一箭三鵰，人生這個光芒，我永遠不會忘記，只記得當時腦海一片空白。我性格比較簡單，其實不要給我太多獎，有最上鏡小姐獎已很開心。」完騷後，她留下接受傳媒訪問，返回後台發現底衫褲不翼而飛，最終要向公司借衫，她稱選美有很多明爭暗鬥，會有人用剪刀剪爛出場服裝，或者在衣服裏灑痕粉。
其後，傳言四起，說她跟亞視老闆林伯欣、向華勝有關係，因當時她客串了電影《賭神》，「之後我開始有壓力，吃飯時做孤獨精，沒佳麗跟我說話，不過最開心是偶像陳百強任決賽評判，他走過來跟我說，他是給我最高分，那已經足夠了，我當是贏了。」那一屆的冠軍是吳綺莉，亞軍施綺蓮，她與施綺蓮到現時仍有聯絡，大家是交心朋友。
當選後，她要簽約亞視三年，未到第一年再加簽兩年，共五年。未學過演戲的她，立即入劇組拍古裝劇，第一套劇是跟湯鎮業拍《劍神不敗》，最慘是擔任女主角，演古裝對白很難記外，還說她是女俠，要在木凳上轉碟耍雜技，「我怎會懂得？那時有個武指叫我紮馬，然後『啪』一聲打我的腳，說『你不要以為選美獲獎，做女主角就得，紮馬也做不好，怎演女俠？根本不應該找你。』我覺得很委屈，真的哭出來。第一，並非我自薦做女主角；第二，我是個普通女仔，紮馬和功夫要經過歲月才練成，之後我跟自己說要努力，拍劇時連飯也不吃去勤練。」
突破心理關口拍屎水自殺戲
她與松哥（劉松仁）在亞視年代合作過劇集《碧血青天珍珠旗》，她也是做女主角，一人飾演兩角，有場戲她有三、 四頁紙對白，松哥只是聽她說往事，「突然松哥摑了我一巴，我都不知做錯什麼？然後眼淚不停流，當刻我仍跟自己說，要繼續讀好四頁對白，不可以忘記。拍完後我狂哭，松哥看見讚我演得好，原來他是想協助我入戲。幾年前碰見松哥，他說仍記得那場戲。」
她稱最深刻有一次冬天拍劇，凌晨時分在一個偏僻的地方取景，那裏有一個死湖，又有屎又有垃圾，看見有些魚和蟲游來游去，工作人員叫她走進屎水裏面，雖然最後撈走垃圾，但湖水也很污穢，「看見那些水已經作嘔，最慘是我有潔癖。劇情講述我自殺，我要浸過頭，我問導演可否浸到膊頭？他說不可以，他說我是一個演員，什麼都要做。我哭了出來，覺得很可憐，要衝破心理關口，死忍照做。拍完後，工作人員替我淋身和給薑湯我喝。」
完約亞視後，她拍電影為主，之後簽約無綫兩年，「有一次跟郭富城合作劇集《廉政行動組》，他真的很靚仔又幽默。拍劇時叫我不要穿高跟鞋，我當然明白啦！那時我們經常捱夜，但他卻精力充沛，有一幕講述我扭傷腳，他替我脫下鞋子捽腳時，仍不忘整蠱我。拍我近鏡時，他在撩我腳板底。」
直至〇〇年，她選擇離開娛樂圈，轉往飲食界發展，因她覺得太勞累了，經常拖着行李篋四處開工，「那時在外地登台，最怕有人推門入來，服務員有一大堆鎖匙，會擔心隨時有人走進來，雖然有助手，但都會害怕，每晚我會用凳子頂住房門，然後放上行李篋，至少有人推門時會聽見，有時夜晚又不敢睡。我心想，我只有三十多歲，人生為何要那麼辛苦？雖然賺到錢，但好像沒有平安，我想趁年青發展不同範疇。」
做飲食業沒有滿足感
她在集團式飲食業發展了七、 八年，負責宣傳和試菜，雖然賺到錢，但沒有滿足感，「有時看電影，我會諗這角色自己會怎樣演繹？之後有人找我拍一部中美合拍電影，很幸運奪得『美國三藩市環球國際電影節』的『華語電影最佳女演員』，發覺原來仍有人認同，於是嘗試復出演戲，簽約無綫。」若不是轉戰飲食界，她坦言發展會更好，回想起也有後悔，始終停頓了一段時間，會被人遺忘，在電視台也要花時間適應。
一八年，她接拍劇集《特技人》，觀眾開始知道她復出，口碑亦不錯，而早前播出的《十月初五的月光》和《異搜店》，更是演技大爆發，得到觀眾喜歡，「在《十》劇，我演惡毒媽媽，在《異搜店》又是很衰和賤的女人，以前的確較少飾演。我選美出來，大多演明星、靚女或闊太，我都想演精神病、妓女或乞丐角色，富有挑戰性。」她仍然享受演員身份，早前趁疫情期間，亦修讀營養學、體重管理及考獲瑜伽牌來充實自己。
多年來，她自覺不算順利，是一步步慢慢捱出來，「我想給更多人知道，我不是一個明星，不是一個花瓶，不是一個選美出來的靚女，我是一個很專業，喜歡演戲的演員。其實我都經歷過低谷，由飲食業復出演藝圈，因為我普通話不好，跟內地朋友溝通也有問題。」
至於感情生活，她坦言已單身八年了，「我是有追求者的，有些廿多歲的男仔也追求我，真是奇怪，不過暫時未有一個令我感動的人。我不會寂寞，我有家人和很多朋友，平日已經忙到不得了，最緊要健康開心。」
場地：The ONE L16 The AIR