女人四十的岑麗香(香香)，一直被公認為美女，但女神總有年華老去一日，她表示被人稱讚當然開心，但正如站在台上攞獎，終有一日也要落台，所以要慢慢接受。由參加選美入行以來，香香一直被公認美女，但美女總有年華老去一日，「好得意，被人稱讚當然開心，但正如站在台上攞獎，終有一日也要落台，所以要慢慢接受！靚不能是你唯一的好處，你也要開始欣賞自己其他方面，或者建立其他方面的技能。我不想只是靚女，當然會驚但又會期待，我覺得接受後又好像比較舒服，尤其我們在鏡頭面前工作，很多時候真的受到很多壓力，一定要保持觀眾對我們的期望，但老也有優雅地老的方法，有時某些位置出現皺紋，是否因為我笑得多？我都不知道！近日我在網上放了一些照片，當然我覺得照片沒有問題才會放出來，我見到很多好評的留言，但其中有一個寫『老了很多』，那一刻我心有點疼，但我又覺得你想期望甚麼？你期望我不會老嗎？這個世界上，沒有人能給你這個要求，一個人要一輩子都不老？時間沒有停止，所以那一刻，我都不好意思地，只回覆了一句『係呀，你好叻呀！』」
剛播畢的劇集《我愛九龍城》中，岑麗香（香香）與陳家樂首度合作，飾演一對在九龍城青梅竹馬的前度情侶，香香自言拍劇前做足功課。「角色不像以前的乖巧，之前演的多數不太成熟，經常要人保護、要人拯救，今次不同，演比較成熟的專業人士，而且九龍城在香港相當有歷史，但始終我不在香港出世，因為我是二O一O年才來香港選美，對我來說很多地方都是二O一O後的回憶，我不會知道舊機場的知識，或者街坊喜歡吃甚麼，所以開拍之前只可以問人，好彩身邊有一位曾經在九龍城寨長大的朋友，跟我說小時候的經歷，所以拍攝前，我已聽了很多九龍城的故事，比較容易投入角色。」
她更加特別留意路人的言行舉止，投射在角色上，「今次最大的挑戰是，原來劇中很多喊戲，最初聽故事時，我以為是喜劇，但看完劇本後，很多戲都是笑中有淚，或哭中也有笑的感覺，因為劇本有很多真實故事、很多人情味，所以要演繹得很真實，因為大部分取景都在九龍城，我會留意街上的情侶、老人家及小朋友，他們就是劇中角色的真人版，我要去感覺那份人情味。」
畢竟已經五年沒有拍劇，香香也坦言，今次是真的緊張了，「其實我一直很想再拍劇，這幾年花了很多時間在家庭上，現在兩位小朋友都慢慢長大，有自己校園生活，所以我都是時候出來做自己喜歡的事。今次拍攝過程很開心，甚至殺青時真的不捨得，終於發覺我非常掛念拍攝過程，還記得一開始拍攝時，真的有少少緊張，始終有四、五年沒有拍劇，大部分時間都是出席活動或拍廣告比較多，但當你去到拍攝現場，見到其他演員就會很容易去享受或投入，不過劇中角色和故事，自己要由頭訓練抽離，再投入別人的世界，甚至當收工的時候，回家後又要轉回現實中媽媽的身份，第二日再開工再演劇中角色，所以都需要時間熱身，開工時要找方法盡快投入，做足準備功課，但頭幾日拍攝時，短短幾句字的對白，我都會窒一窒，幸好隔了幾日後，我就找回拍劇的感覺，像踩單車一樣，一踩全都是肌肉的記憶。」
復出拍劇，一不離二，香香透露：「稍後都會有一套已經完成拍攝的劇集（推出），所以很興奮！其實我都很開心，去年一共拍了兩套劇集，總算在家庭與工作間找到一個平衡，可以做我最愛的事，同時間又可以陪伴小朋友，這已經很滿足，我很開心可以有自己的事業。」
花絮攝影：洪志富
形象：Tung Kam
化妝：Zoe Fan
髮型：Angus@artifylab
服裝：A.W.A.K.E Mode、Charles & Keith、Harvey Nichols、Maje、Marc Jacobs、Pedro、Sandro、Shushu/Tong
珠寶：Chaumet
