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文化城市價值
Virginia Woolf 說 "Clothes are but a symbol of something hid deep beneath",柏林的表象倒可反映城巿的精神。貧窮可以是一種選擇,因為在亮麗與富裕以外,柏林人可以追求更多,如自由而穩定的生活,平等,或是觸發創意的空間社區。
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法國菜的時代精神
2018年1月20日,法國世紀名廚Paul Bocuse駕鶴西去,同年8月6日,另一法國巨匠Joël Robuchon亦撒手人寰; 得聲明,這裏不是什麼2018年廚界大事回顧,而是兩個人的離世隱約叫人有一種慨嘆,好像是一個時代的終結......今時今日,法國菜的時代精神是什麼?甚至到了二十一世紀,法國菜何去何從?
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戒有時・不戒有時
儘管要戒的東西,千奇百怪,戒吃零食,戒玩電話,戒八達通,戒打機,戒煙酒,戒朋友,戒新聞,戒臉書,戒拍照,以至戒掉一段感情;可是,能夠思考戒或不戒,已經是一種祝福。太多情況,我們連戒或不戒的自由都沒有。
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關公很忙
關羽是三國時期劉備的重要將領,忠義仁勇形象備受推崇,後被冊封為「關聖帝君」。近年每逢出現「公關災難」,人們便開笑說要請關公出來,有「關公很忙」之說。他真的一直很忙, 同時受儒、釋、道三教人士膜拜。關帝是「全能之神」,許多行業也有拜關帝習慣,而關帝廟更連非洲路易港也有!
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難為了醫護
護理專業自古以來備受尊重,南丁格爾的白衣天使形象深入民心,加上近年各大專院校提供護理專業學位,因此許多年輕人視護理為理想職業。然而,業界看到的可是不一樣的現實,這份職業可能令人厭惡、沮喪,甚至感到不值得...
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政治漫畫
政治漫畫,一種以小見大的諷刺藝術,組成的元素不是墨水和紙張,而是憤怒、恐懼和嘲笑。今期封面故事,尊子、Cuson、阿塗、黃照達、白水、「一路向北」的Sowinghong和謝森龍異接受我們訪問,談漫畫、談政治、談笑和不笑、談恐懼和不恐懼,談繼續創作和不繼續創作。
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世代之爭-我係XX後
新的世代,總有好事者給予新的標籤。80後。廢青。政治冷感。左膠。00後。懶。碎片化。雪花化。一如其他所有曾被和將被標籤的世代,他們是人。他們每一個都經歷了不同的事物,到最後,人與人之間的差別,永遠比世代之間的差別更大。
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金庸與查良鏞交錯
金庸先生左手寫社評,右手寫小說。在歷史時刻,作家與報人的角色交錯下,奠定金庸在其時政治文人的重要性。
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落區
寧靜的島上,伯伯用心造了三十年的芝麻餅、雞尾包。他悄悄走了,傳給一個非親非故的泰國女人,完成她的麫包夢。
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第38屆香港電影金像獎
第38屆香港電影金像獎終於揭曉,感覺未夠喉?不如重溫《明周》與部分得獎電影參與者的詳細訪問。
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