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At My Festive Table
餐飲界男公關,為人腌腌臢臢,貪食愛煮好品味。半途出家到倫敦藍帶學藝,又在星星餐廳刨過薯仔,閒來揮刀弄鑊,整色整水餵飽知己餓鬼。
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2020.05.15
開罐頭成癮 速煮番茄鯷魚蒜香扁意粉
食譜
鯷魚
意大利粉
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2020.05.11
意大利飯怎樣煮才不會稀巴爛?牛肝菌、雞湯、罐頭鮑魚湯汁煮米更鮮美可口
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2020.04.30
家裏常備番茄罐頭 時刻在家隨時自製「極尚焗豬扒飯」
焗豬扒飯
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西班牙黑毛豬
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2020.03.13
懶人的一餐 超惹味薯仔大豆芽泡菜豬骨鍋
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韓國菜
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2020.03.10
芫荽蒜頭殺菌下火 抗疫三寶:薑、葱、蒜煮清湯浸嫩雞
蒜頭
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抗疫
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2020.02.21
宅在家抗肺炎、增強免疫力 第一次做法式洋葱湯就上手
洋葱湯
洋葱水
抗肺炎
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2019.12.25
團圓聚餐 做一鍋紅酒燉牛肉溫馨sharing
聖誕節
聖誕聚餐
紅酒
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2019.12.20
物輕情意重 自製鵝油手工豬肉醬存封節日美味
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聖誕聚餐
手工醬
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2019.12.12
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聖誕聚餐
海蝦
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2019.11.25
千錘百煉焗出帶焦的甜香 香草醬烤骨配小米沙律
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小米沙律
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