文化

焦點 Chefy Little Touch
所有焦點
我的收藏
所有收藏
焦點
Chefy Little Touch
23
At My Festive Table
餐飲界男公關，為人腌腌臢臢，貪食愛煮好品味。半途出家到倫敦藍帶學藝，又在星星餐廳刨過薯仔，閒來揮刀弄鑊，整色整水餵飽知己餓鬼。
01
2020.05.15
開罐頭成癮 速煮番茄鯷魚蒜香扁意粉

02
2020.05.11
意大利飯怎樣煮才不會稀巴爛？牛肝菌、雞湯、罐頭鮑魚湯汁煮米更鮮美可口

03
2020.04.30
家裏常備番茄罐頭 時刻在家隨時自製「極尚焗豬扒飯」

04
2020.03.13
懶人的一餐 超惹味薯仔大豆芽泡菜豬骨鍋

05
2020.03.10
芫荽蒜頭殺菌下火 抗疫三寶：薑、葱、蒜煮清湯浸嫩雞

06
2020.02.21
宅在家抗肺炎、增強免疫力 第一次做法式洋葱湯就上手

07
2019.12.25
團圓聚餐 做一鍋紅酒燉牛肉溫馨sharing

08
2019.12.20
物輕情意重 自製鵝油手工豬肉醬存封節日美味

09
2019.12.12
又到聖誕．又到聖誕 入廚新手輕易做精緻得體Shrimp Cocktail

10
2019.11.25
千錘百煉焗出帶焦的甜香 香草醬烤骨配小米沙律

推介焦點
焦點
沉香紀 從樹木看城市的記憶與想像
4
焦點
大牌檔美味回顧：半世紀煙火印記
4
焦點
一瞬間²
104
所有焦點
熱門搜尋
回歸25周年 新聞自由 展覽 環保 食譜