新冠肺炎疫情看似煞停了人類活動，然而破壞雨林的活動卻從未停止。綠色和平巴西辦公室發表了最新調查報告，發現有農場在雨林保護區內非法開墾土地，生產名副其實的「毀林肉」，而這些肉很可能滲進全球肉食供應鏈，每天送到全世界的餐桌，香港作為巴西牛肉的最大出口市場，亦意味我們和「毀林肉」的距離並不遙遠。
土地掠奪者、伐木者、畜牧業者一直對雨林保護區虎視眈眈，近年，全球企業承諾從供應鏈中消除砍伐森林項目，各國政府也承諾根據《聯合國生物多樣性公約》，設立保護區，讓全球17%的土地得到保護——但現實是，對地球極之珍貴的亞馬遜雨林受到的破壞仍有增無減，這些破壞很多時都是人為的。
根據巴西國家太空研究院（Brazilian National Institute for Space Research）的數據，由今年一月至四月，亞馬遜森林的砍伐警報比去年同期增加了62%，發生在保護區內的警報更飆升167%；踏入山火季節，該位置每月錄得逾二千處火災熱點報告， 創下十三年新高。
綠色和平本月到位於巴西亞馬遜森林內的馬托格羅索州（Mato Grosso）拍下最新毀林情況，發現所有火災熱點，均屬巴西政府下令禁止焚燒的地區，因此可以推斷，非法毀林再改為畜牧業牟利問題非常嚴重。該會調查更顯示，三間涉及向非法毀林農場採購的巴西肉商（JBS、Marfrig 及Minerva），均以香港作為其主要牛肉出口市場之一，短短約一年時間，三間肉商合共輸出約13,500公噸牛肉到港。
假若肉食生產商沒有做好來源監管，消費者所吃每口肉，都有可能是摧毀亞馬遜森林生物多樣性的幫兇。巴西總統博爾索納羅（Jair Bolsonaro）去年上任以來，減少當地環境執法機構的預算，大大削弱其監測環境與調查罪行的能力，又削減四成消防滅火預算，令問題進一步惡化。
「亞馬遜是全球最大熱帶森林，對保護生物多樣性和穩定氣候危機發揮極重要作用；而畜牧業佔全球溫室氣體排放達兩成。香港是人均肉類消費量最高的地區之一2，消費者應關注食用牛肉背後帶來的環境破壞，選擇多菜少肉的飲食習慣，並向『毀林肉』說不。」綠色和平資深項目主任楊凱珊說。
