三年做一物。
一個愛馬仕水瓶歷經三年研發，從材料、工藝、光澤、手感，到斟水動作都考慮周全。
從一個水瓶，看見一個高端品牌做家品的精細思維。
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金屬主題
今年米蘭設計周，愛馬仕以金屬為全新家品系列主題。愛馬仕家品創意總監Joséphine Ciaudo接受專訪解說：「去年探索手工及吹製玻璃，形態自然流瀉或呈現有機性，就像玻璃這種材料本身。今年我們選擇金屬，因為在各種材料中，金屬有優點也有缺點，優點之一是金屬令物件更有建築感和結構性，但缺點是處理金屬要求很高精準度，加工和錘打的準確度是以毫米計算，意味着必須注意到最細微的細節。」
愛馬仕家品創意總監Joséphine Ciaudo畢業於巴黎杜佩雷高等應用藝術學院，專注產品、紡織和平面設計，二○○六年加入愛馬仕任職設計師。 （Sylvie Becquet攝）
與透明的玻璃不同，金屬會反射光線，很容易曝露瑕疵。「所以它必須近乎完美，在金屬加工時容不下半點差錯。」
手工錘打鍍鈀金屬水瓶，配以相思木手柄，展現銀器工匠精湛手工。
顏色：啞光鍍鈀
單看相片，會以為水瓶是黑色的，但實物卻更接近銀白。瓶身明明只有一種顏色，但光一打，突顯了某處的白，旁邊卻揭露出更深邃的黑。從相片看，你會以為黑才是主色，白是反光；但原來白才是主調。
這種奇妙的色澤歸功於物料，「我們選擇鍍鈀金屬（Palladium）有兩個原因，首先它極為稀有，比黃金稀有十倍；第二它非常耐用，因為氧化程度極低，所以我們一直使用鈀金來製作所有手袋的扣環。」新家品系列名稱，亦用上與鈀金英文近似的古希臘女神帕拉斯（Palladion）。
接着，歸因於拋光工序，Joséphine形容金屬拋光處理是「火的藝術」，「因為金屬是從地球深處開採出來，經過拋光處理後變得光彩奪目。」這三年來，他們不斷測試和評估各種表面處理方法，希望找出「金屬的本質」，最終選定現在這種兼具啞光和亮光的色澤。「我們的設計理念是克制，而非過度堆砌；賦予它色彩，但又非常謹慎，因為色彩必須與產品形狀相符。」
圓筒花瓶穿上騎師綵衣，綵衣皮套由小牛皮及山羊皮製成。
混搭：幾種物料
Palladion系列共有四款產品，水瓶、兩款花瓶和枱頭擺飾，而每一款都不獨使用金屬，而是同時配搭其他物料。包括水瓶與相思木手柄、花瓶與小牛皮和山羊皮皮套、花瓶與蜥蝪皮革和馬毛，還有金屬擺飾的紫藍色山羊皮繫繩，物料和色彩配搭別出心裁。
「其中一個有趣的過程是，我們想結合金屬和黑色皮革，黑色皮革本身帶有一種近乎磷光的質感，有時很光亮，有時又很深邃，你能從花瓶中感受到這種光澤。」要將金屬結合其他物料，則非常考驗工匠的技術。
擁有黑色馬毛裙襬的花瓶，皮革飾邊則是蜥蝪皮，一個花瓶三種黑色光澤。
工藝：請教專家
結合金屬和其他材料，非常考驗工藝，工匠技術至關重要。「運用不同材料，我們請教不同專家。例如花瓶，我們請假髮師傅製作馬毛部分；水瓶木柄，我們找來鑲嵌大師幫忙。」
工藝：古老機器
「你知道Polenta（玉米粥）是甚麼嗎？」訪問時，Joséphine提起一種意大利農民傳統食物。「它是一種非常基本的食物，它能夠保存好幾天，可以搭配任何食物一起享用，但它必須放在一個特別盤子裏，下面要墊一層東西，否則它會腐爛。幫我們製作枱頭擺飾的工匠就是用同一台機器來製作Palladion d’Hermès盤子，一部非常古老的機器，是他們家族傳承下來的。」
深度了解金屬物料，並銳意發展出一種圖形語言，展覽佈置亦以圖形為主題。
動作：讚美雙手
將金屬用於家品，重量是一個問題。但Joséphine說所有家品都很輕盈，令用家在使用產品時動作優雅，「設計水瓶時，我們不僅考慮金屬重量，還考慮了裝水後的重量，以及往杯子裏倒水時，如何令動作更加優雅。」
他們還有一個饒富深意的設計哲學——讚美雙手，包括製造者和使用者的手。「我們經常坐下來討論一件物品的各個方面，例如重量、罐子的形狀、是否好用、使用方法等等。就像水瓶的手柄，我們必須設計出一個通用的形狀，適合地球上的所有人。」
物料、工藝、手的價值，環環相扣，因物料稀有，所以要徹底了解物料本質，用最好的工藝創造最高質產品；因感謝匠人的手，而要造一件經得起時間考驗、品質上乘的物料。「我們非常重視手工及手感的價值，所以要創造一種手和物件之間的親密感，創造親密感是我們的責任，同時我們要對物料負責任，這一切都是一環扣一環。」
枱頭擺飾邊緣是淤葵紫色和深藍色山羊皮繫繩，靈感來自騎師綵衣，對比強烈、顏色鮮豔，距離很遠都能被一眼辨認。
