專欄 Denise Lam
      熱門文章
      Denise Lam
      ADVERTISEMENT

      「嚐酒‧品月」限量版竹鶴純麥威士忌中秋月餅禮盒 @ LUBUDS Choice

      31.08.2022
      Denise Lam
      Denise Lam

      中秋佳節來臨,想信大家也會慶團圓,一家人聚首一堂享受富盛晚餐。當然也不少得傳統月餅,不少中菜廳也紛紛推出月餅禮盒。喜愛威士忌的朋友要注意:LUBUDS 旗下飲食精品網店 LUBUDS Choice 首次推出『嚐酒‧品月』豪華限量版中秋月餅禮盒,以竹鶴純麥威士忌配搭紅棉中秋迷你月餅,嚐味層次充滿驚喜 。

      竹鶴純麥威士忌由日本馳名釀酒廠 「Nikka」製作,以酒廠創辦人「竹鶴政孝」之名命名,藉此紀念這位將威士忌釀造技術引進日本的第一人。

      7e6e5d01-406a-404d-9399-97888e45aae3

      「竹鶴」採用余市蒸餾所及宮城峽蒸餾所長期熟成的麥芽威士忌原酒調配而成,入口柔順而平衡,它擁有個性分明的泥煤味與微鹹,同時揉合豐富果香、雲呢拿及焦糖味,華麗而複雜的味道攻佔味蕾,巧妙地彰顯四種月餅滋味。

      迷你咖啡奶黃月餅—烘焙濃香醇香咖啡餡甘中帶甜,搭配經典奶黃,勾勒出完美柔滑口感,而威士忌所蘊含朱古力和摩卡咖啡的烘烤風味,帶有提子乾和輕微白胡椒香,月餅與美酒同樣中西合璧。

      迷你陳皮豆沙月餅—果香餘韻 遠年新會陳皮與粉糯香甜的頂級紅豆共冶一爐, 而躲藏在威士忌微鹹泥煤味後的,是淡淡柑橘與提子乾香甜,果香 。

      screenshot-2022-08-31-at-13-32-45

      迷你蛋黃白蓮蓉月餅—傳統芳華 嚴選色澤金黃的甘香鹹蛋黃,以優質蓮子匠心熬煮成清甜白蓮蓉,每口細緻順滑,威士忌的大麥麥芽則富含焦糖、蜂蜜與花香,雋永難忘。

      迷你無花果果仁月餅—酸甜鳳梨醬、杏脯乾、小紅莓乾及椰棗,混和香脆飽滿的合桃、杏仁及腰果煙韌。威士忌蘊釀出堅果與乾果結合的異國風味。

      另外,喜歡 FOOD & WINE Pairing 的朋友也可以到 LUBUDS 旗下的餐廳,ODEA 享受傳統法國菜。

      享受 Whisky & Cocktail journey @ THE CELL

      Japanese cafe bar & cocktail @ ODDS

      denise-profile-pic
      Denise Lam(畢業於法國波爾多國際葡萄酒⼯商管理碩⼠ MBA),是香港⾸個畢業於波爾多第⼆⼤學葡萄酒學品鑑系D.U.A.D,被譽為香港中、英、法語最年輕葡萄酒顧問。⾃2011年回流香港創辦葡萄酒入⼝公司,主要為客⼾揀選⾼投資性葡萄酒,為法國不同酒商作顧問及市場分析⼯作。多年來夥拍香港、澳⾨等酒店及米芝蓮星級⼤廚製作 Tasting Menu 及餐飲教育培訓。其專欄寫作於多本著名雜誌介紹的酒款多達600款,並轉載致中、港、台及法國等地。著名的 DWTLearning Set 獲法國酒商獨家合作研究,每⽉為學習葡萄酒的愛好者開創有趣及多元化的學習系列。
      Denise Lam
      Denise Lam
      延伸閱讀
      熱門搜尋
      袁國勇 出版自由 展覽 環保 食譜