人氣劇集《驅魔麵館》早前圓滿落幕，劇集除捧紅男主角趙炳圭，飾演惡鬼的高大型男李洪耐也憑劇集而火速上位，《驅魔麵館》中的李洪耐身手了得，與驅魔四人組更上演多場生死激鬥，與趙炳圭的角色更是勢不兩立。熒幕上大打出手的二人，現實中其實相當投契，更曾合演網劇，這次李洪耐得到角色，原來也是得到趙炳圭的引薦。「我從沒想過趙炳圭會推薦我演出，非常感謝他。拍攝這部戲的過程相當辛苦，可幸得到導演肯定，他更說我好像有用不完的精力，很適合劇中惡魔角色。對我來說，這個角色最難演的就是他外表是人，但實質毫無感覺與感情，有如機械人一樣，因此我要好好拿捏當中的平衡。之前從來未演過這類角色，所以也很緊張。當我知道觀眾喜歡我的演出時，我才舒一口氣。最令我開心的，是媽媽看完劇集後傳短訊給我說演得好，支持我繼續在演藝界發展，對我來說是很大的鼓勵。爸爸性格從來較內斂，劇集播出後他雖然沒有說什麼，但我知道他有向他的朋友和街坊讚我，令我覺得很感動。」
欣賞河正宇崔岷植
隨着劇集熱播，李洪耐也成為網民熱烈討論的對象，不過李洪耐卻沒乘勢公開社交網站吸引粉絲，原來他因一個原因，根本從來沒有開設社交網站。「平時很喜歡上網搜尋喜歡的藝人的訪問，例如河正宇、崔岷植、韓石圭等，就算那是很久以前的訪問，我也總看得津津有味，所以我也希望喜歡我的朋友能更深入認識我，上網找我的訪問來看。」
李洪耐天生模特兒身形，一四年正式出道，但要數最為人熟悉的作品，始終還是《驅魔麵館》。「這幾年拍過多部電視劇及電影，直至這部才真正感受到觀眾對我的關注和支持。雖然之前參演的作品並沒引發什麼迴響，但對我來說都是很珍貴的經歷，若無那些演出，就不會沉澱出今日的我。」
現年三十二歲的李洪耐，入行前也經歷過不少辛酸。家鄉在釜山近郊的他，讀大學時曾入住類似劏房的考試院，為交學費而狂做速遞等兼職。「那時我可說是來者不拒，常常做兼職至三更半夜，因為我不怕辛苦。當時人們普遍不太想做速遞或搬貨這類工作，但我反而覺得很好，因我性格本來較害羞和不善交際，這類工作正合我意。」李洪耐自言相當捱得，正是《驅魔麵館》導演所說般精力無窮。這次演反派深入民心，而李洪耐也不太抗拒奸角。「將來拍戲我也不會特別考慮角色是忠是奸是善是惡，最重要還是劇本有趣。作為演員，最希望還是演出被人記得，還望將來觀眾和後輩們也會上網找我的訪問來看。」
