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【黃祥興專訪1】外闖拍戲做凍肉地產 簽TVB成日客串嘥咗三年

本地
2023.09.19
撰文:王志強攝影:鍾漢平
#黃祥興 法國仔13歲第一次拍拖 高鈞賢帶去夜店識到斯文太太 | 外闖拍戲做凍肉地產 簽TVB成日客串嘥咗三年 | 明周Shall We Talk

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黃祥興最近宣布離開TVB,簡單來說換換環境,正如他幾年前先後由黃長興改名黃致豪,再改名黃祥興,是希望改變一下運氣,已經四十多歲,再不嘗試多點東西就遲,2005年香港先生出身,有樣有身材,法國長大,man得來有浪漫氣質,為什麼總是未能出頭?他自己都想找個突破位。

法國人比較隨性,未必能夠很具體地說出目前有何大計,總之今年不再跟無綫簽經理人合約,出去拍吓電影,搞大一點原本做開的凍肉生意,外面世界很大,總要闖一闖。

他對自己外形很有信心:「現在樣子仍然OK,出去到,keep住對人有禮貌,不會找不到機會。」

這是他一直以來的做人宗旨,香港出生,五歲跟父母移民法國,由不適應到融入當地,16歲打工賺外快,做航空公司地勤,人人說他識法文英文中文,不回港發展浪費了他,由做童裝到參加香港先生入娛樂圈,2013年結婚,生了一女兩子,至今仍是觀眾鍾意的靚佬,靚佬離開TVB可能有更大發圍,他覺得願望就是明天,不嘗試過又怎知結果?

好像浪費了三年

黃祥興五年前離開過一次無綫,當時樂易玲跟他說,外面有很多不同製作,可以出外試試,在她的鼓勵之下,第一次沒跟無綫續經理人合約,變成簽藝人合約,他覺得樂小姐對他不錯,生日派對他都有出席。

出去之後,他拍過幾部電影,其中一部他頗喜歡,張晉主演的《葉問外傳:張天志》,雖然出場時間不多,但讓他開了眼界。「演員陣容很厲害,有Tony Jaa、楊紫瓊,還有一個美國巨星,在化妝間見到他們,已很開心,去佛山開工,拍電影很認真,每個步驟都慢一點,燈光打得很靚,我很喜歡這種工作方式,好像製作精品。」

電影比電視劇較少對白,他覺得適合自己,說到底廣東話不及土生土長的演員流利。那兩年他做自己經理人,認識了一些人,累積了一點人脈,之後發生疫情,影圈工作減少,樂小姐又跟他說,公司穩定下來了,可以跟他簽回經理人合約,他在2020年回巢。

過去三年,他覺得自己在TVB的發展很靜。「有些劇的角色,不是我想演的,好像又浪費了三年,沒有什麼突破,所以決定,這次真的出來了。」

不可以說是後悔三年前重返,只是得不到想要的機會。「簽一間電視台,希望他們讓我拍多點劇集,叫做多點曝光,然後多點收入,憑我自己健康的形象,拍一些廣告。你數一數我過去三年拍了多少套劇?永遠只是客串,可能得幾集,對上一部《法言人》,已經算是不錯,我們公司分開很多不同製作,有家豪哥、珍姐,有時都幾複雜,跟這一組拍,就沒機會跟另一組拍,我們做演員,哪個劇本適合我們,就應該放進去,不應該這樣分。」

這次傾約,條件都談不攏。「希望有些誠意,譬如一套劇的主角,或者一個口頭承諾,如果再簽三年,到時48歲了,想走都未必得,至少現在仍是44歲。」

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擴大凍肉生意

這一刻,很多人關心他的方向如何?有什麼大計?

他說除了希望多拍電影,對不熟悉的行業持開放態度,例如可能嘗試地產行業。他是一女兩子的父親,小朋友剛開學,亦忙於做個好老竇。

「我自己一直有做凍肉生意,現在還是很小規模,希望有多些時間做大一點。這個生意做了三年多,之前因為疫情,不能飛去法國自己攞貨,只能在本地做小型一點,如果想做大一點,就要飛一趟法國,自己去找相熟農場。我懂法文,是一個長處,一些關於法國的生意,我比較強,很多人叫我做酒類生意,我拿着一枝紅酒,已經很有說服力。」

黃祥興2005年選香港先生前,在香港一間童裝公司工作過,被派到法國受訓半年,對當地人的工作文化有認識,他覺得自己在老闆眼中,既是香港人亦是半個法國人的背景是長處。

「上司很欣賞我的工作態度,可能香港人的背景,什麼都要快,法國人做事很慢,他欣賞我的速度和衝勁,很快有升職機會。到我入了娛樂圈,發現比較講人緣,講timing,有很多事情我不太理解,入行18年才知。」

但他又不覺得入錯娛樂圈,始終學到很多東西,結識的朋友都是寶藏。他笑着指一指自己的靚仔樣:「這個樣子,如果不入行都有點浪費。」

他慶幸自己性格,入行18年仍保持開朗,對人仍像舊日那麼nice,在男女觀眾眼中,仍是初入行那個浪漫法國gentleman,即使年紀成熟了,仍靚靚仔仔,年輕一輩演員後浪推上來,他可以演有型爸爸,他期待演藝上有突破。

太太當然希望生活穩定,但都支持他的決定,他亦希望在子女面前,爸爸做到一個好榜樣。「我對小朋友都有要求,早睡早起,我在TVB太穩定了,有時早上十點才起牀,這不是我的風格,我希望和小朋友一齊起牀,你們去上學,我去上班,晚上回來吃飯,給他們看到,尤其是一個男士,背負家庭,要有這樣的心態,小朋友做好功課,我做好工作,不是等機會,懶懶散散。」

開餐廳的經驗

黃祥興十年前開過餐廳,最初是比較平民化的法國菜,起步時生意不錯。「之後太多法國人來香港開餐廳,仲要開門歡迎客人,他們一定贏,我雖然懂法文,但一開門客人看見我不是法國人,一個Chinese開法國餐廳,不過法國客人跟我聊天時,發現我的法文那麼流利,知道我做傳統法國菜,他們之前沒有機會在香港吃,他們都很欣賞,後期因為太多競爭,我又開始有小朋友,想多點陪他們,就轉型做地中海菜,我有時返法國,去過一間很厲害的地中海餐廳,搬來香港經營,概念都不錯,又爆多兩年,之後又悶了,飲食業要不斷有新東西,我們開了一間越南餐廳,但之後我已經不太理了,最後我們在尖沙咀開了一間法國餐廳,我逐步淡出,最後是平手拿回股份離場。」

開餐廳不是一個人的工作,要好的廚師、員工、班底一起合作,流動性大就很吃力。

髮型:John @ Hair利舞台

場地:Another Hound Café @ New Town Plaza

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