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2022.02.04

今期流行中式廚師發辦 Omakase是近十年熱門趨勢一切要從日本壽司說起且聽一星名廚荒木水都弘談什麼是Sushi Omakase

荒木水都弘屋台壽司

從人說到城巿，然後又從城巿回到人的所在。關於美學、藝術、設計、城市和日常，這裏有我們的看法。

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