夢幻花店 這家餐廳的設計很有維多利亞式的浪漫

這裏應該會是女生最夢寐意求的吃afternoon tea跟約會的地方！說的是在中環IFC商場頂層新開業的Dear Lilly。

負責操刀的是室內設計師是國際知名Ashley Sutton，在他過往的創作中，如Ophelia、J.Boroski、Iron Fairies、Yojimbo等，每次都給人無盡驚喜。今次他的設計一洗過往型格作風，轉走歐風浪漫路線，先在天花板上佈置數以百計的花束，聚成一片讓女孩子心動的花海，然後在身邊週糟佈滿插上乾花的復古香水瓶，給Dear Lilly打造成一個彌漫花香的仙境，宛如夢幻一般的花店。心思位豈止如此？Ashley還在餐廳不同角落散佈一封封的情書，有刻在雲石地磚上，有垂吊在天花的玫瑰花叢中。（可見slider的圖輯啊！）

至於餐飲，雞尾酒比食物來得有吸引力，調酒師對應餐廳的維多利亞式浪漫風格，連帶連品也非常女性化，像盛在咖啡高腳酒杯裏的Mad Enchantment，用了皮耶蘋果白蘭地搭配紅麗葉開胃酒、蘋果汁、檸檬汁、香草糖漿和黑莓蓉，洋溢活潑青春的甜味，很易入口，配Chococaramel Tart最襯。

建議late afternoon的時候來這裏，一邊看維港上空的晚霞，一邊喝雞尾酒，個feel最好！

Slow Cooked Octopus // 八爪魚慢煮12小時，配上烤胡椒莎莎醬，伴以海苔鷹嘴豆蓉和火箭菜，很有地中海的風味。（$128）

Chococaramel Tart // 朱古力與焦糖這對絕配組合，苦度與甜度非常平衡的餐後甜點。（$78）

Mademoiselle Lilly // 伏特加、荷蘭荔枝利口酒、白麗葉開胃酒配小紅莓汁、青檸汁、覆盆子蓉及自家洛神花糖漿，輕酸的微醺。（$120）