譚仔三哥終於落戶中環！在米線店吃麻辣串燒配啤酒，有衝擊到你嗎？

千呼萬喚下，譚仔三哥終於落戶蘭桂坊，無疑是一眾中環人的佳音。品牌向來追求創新，又鬼主意多多，這間令打工仔引頸以待的中環旗艦店，又會怎樣定位呢？

轉入威靈頓街，三哥霓虹燈招牌燈箱奪目；即使店舖還未正式開業，已經有不少人在門前查詢。甫踏入餐廳，看到摩登的紅、黑色調裝潢，說不上是什麼「高級感」設計，但與屋邨商場分店相比，明顯多了一份活力。這裏的吧枱位置相對較多，非常適合「一人放Lunch」的時候來吃碗飽腹又相宜的米線。

晚上的譚仔三哥更加亮眼！

中環限定：麻辣串燒配啤酒

說到旗艦店的重點，還是回歸食物本身。三哥為了配合「老蘭」特色，帶來了Bar and restaurant必備、中環店獨家限定的串燒和啤酒。串燒方面，分別有辛辣大啡菇、辣蒜翠玉瓜、香辣煙腩卷和椒汁香草肥牛卷；光看樣子，似模似樣的。每款都密佈着招牌辣調子味粉，雖然麻香惹味，但略嫌過於濃味，蓋過食材的原味；當作餐前小吃與同事們分享，可以一試。如果下班後去吃的話，不妨多叫一罐5小辣黑啤或10小辣酸啤一同享受，算是一個另類的happy hour時光！

旗艦店亦推出以喇沙為靈感的「砂砂湯」和新配料龍蝦丸、墨魚仔及肥牛。

不知不覺，米線好像成了我們的comfort food，早就把餐牌上的選擇背好，一入座就能落單。現在嘛，更由「懶肉米線」吃到麻辣串燒，由「凍鏈茶」喝到手工啤，三哥彷彿在一次又一次地衝擊我們對連鎖米線店的想像。這樣子的創新，除了吸引着貪新的港人，亦是brand building的最佳方法吧。