工藝復興：親手編織杯墊、杯套、咖啡濾杯 本地年輕竹藝師延續山貨美學

「怎麼可以將竹子變得這樣輕巧、細緻？」當我用指頭掂量由丁科竣（Angus）手編的竹細工杯墊時，我的內心不禁連聲讚嘆着。

絞編杯套、竹細工杯墊（菊花編）// 前者為竹藝班製成品。竹條以絞編法織成杯套，能套在外賣咖啡杯上，有隔熱的功效；後者以六角編及菊花編兩層編織重疊製成，加強了杯墊承托力。（杯墊：$780/塊）

也許是我從前對竹器心存偏見，光憑小時候見過的竹籃、竹掃把，便把它定格為農耕社會的粗野產物，絲毫與藝術攀不上邊；但原來經過匠者的耐心處理及編織，它竟也轉剛為柔，展現出鮮為人知的優雅氣度。在日照下，杯墊透出的光影細膩、斑駁，讓案頭上的玻璃杯，彷彿也沾上竹子的氣質。

Angus認為，竹編必須至少以兩層圖案疊在一起，才能鞏固結構。他也因此把品牌名字命名為「二回」。

繞過馬路工廈和急躁的貨車，乘搭電梯，順着門號來到竹藝工作室「二回」。推門內進，眼前的綠色工作空間如同山林鄉間，讓Angus每天都像走進自然，用山人的精神，專注地用竹子編織出一件件精緻的生活器物。

「別看竹子是價格低廉的素材──它可是最天然的設計物料，甚至可以取代塑膠或紙張！」在轉行當上竹細工工藝師前，Angus是一位室內設計師。與時下很多年輕人一樣，他笑言自己成長在竹藝式微、不鏽鋼大行其道的年代，只在偶然經過山貨店時才接觸到零散的生活竹器，如竹笪、水果籃和竹蒸籠；直至後來接到一個工作案子，需利用竹和藤設計家具，他才開始了解素材的特性。漸漸地，他感到着迷，甚至開始到海外求藝。

定寬、定厚，均是重複性作業，少不了耐性。

倒角是編織前的最後一個步驟，也是讓竹器摸起來平順的關鍵。

順勢而為的領悟

「香港舊時的竹藝特色，就是實用先行，因此都是簡單的六角編為主，包括舊時的雞籠。」「你知道嗎，在京都常見的菊花編、麻葉編等，整齊有序的，其實多是向身旁的山林植物借鑑。」當Angus滔滔不絕的分享着這些年的研究時，大概便明白讓他入迷的，其實不光是竹子樸拙、親民的性格，還有更多是潛藏於老器物的故事和智慧。「竹子自有一套應用邏輯，誰也不能強硬地把它們改成心目中的模樣。你只得順勢而為。」

竹藝編織自有一套邏輯。新手可照着圖紙編織學習，摸索出邏輯。

這種沾染道家色彩的領悟，自此引導Angus設計出不同的生活器物，就像咖啡濾杯、環保杯套、冷麵麵皿、水果盤、杯墊、筷子等等，試着從飲食生活切入，讓現代人對舊竹藝有煥然一新的觀感。他從來相信，竹的價值全取決於匠人在上面做了怎樣的加工處理。因此，由敲定使用安徽黃竹開始，到後期的定寬、定厚、倒角等，他均一手包辦；而在設計器物圖案時，他也不像傳統只用單一編織法，倒是糅合多於一種方法，編織出竹子的實用與美感。

竹製咖啡濾杯 // Angus另一得意之作，相信咖啡迷都躍躍欲試，唯未有發售。

就像他最引以為傲的竹細工杯墊，破格地把傳統的六角編及菊花編巧妙地收納在同一張小杯墊中，在創新中盡見紮實的傳統織法。掂量於手細觀，這張杯墊觸感柔滑，精巧易藏，久看不膩，也會隨着年月和日常習慣而有着千變萬化的模樣。如是以小器物傳遞大感動，沒曉得是不是也有經Angus預先設計呢？