【濟州故事之二|女人和柑】濟州女兒金美亨靠「賣不出的柑」改變村民命運 每年捐逾五千萬韓元回饋社區 「只會賺錢,又有甚麼用呢?」
說起濟州島,不得不提到當地的黃金特產 ——「柑子」。濟州島全年氣候溫和,日照充足,降雨均勻,非常適合柑橘種植。
濟州島種植柑子的歷史,可以追溯到朝鮮王朝時期,當時濟州島的柑子被當成貢品送到皇宮,是皇室專屬的御用水果。
走進下孝洞,放眼望去盡是綿延不絕的柑橘田。金美亨隨手從枝頭摘下一顆飽滿的柑子遞給記者,自信地說:「我們村的柑子,可是全島最好吃的。」
下孝洞的居民世代以種植柑橘為生。十年前,一群婦女憑藉著這些「家傳之寶」,不僅開創了自己的事業,幫助改善農民的生計,還為一班嫁到濟州島的異鄉婦女提供「另一個家」。
眼前這位穿着圍裙的女士,手上已經有些明顯的細紋,但儘管長期生活在日照充沛的濟州,她的臉龐卻顯得白皙。

同樣是濟州島出身,金美亨與《濟州故事之一:記者路》中選擇離開又回歸的徐淑明不同,她從未遠離這片土地,是個不折不扣的濟州女兒。
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化腐朽為神奇 將「廢柑」變「現金」
不說不知,她可是個「女強人」。二十五年前,她獨自經營柑橘汁生意,專門向村裏的農民收購那些賣相不佳的「次級品」,不僅幫助農民解決了無法當作商品販售的滯銷柑橘,她的生意也經營得有聲有色,那時的收入比丈夫要高。
起初,柑橘汁的銷路非常好,後來連大型企業也開始向農民收購這些次級柑橘。然而,隨着韓國飲料市場日益擴大,街頭巷尾咖啡廳林立,柑橘汁逐漸面臨滯銷的困境,連大企業也停止了收購。
農民別無他法,只能將賣不出去的柑子堆置在農場,任其腐爛、發臭,其後更引來大量蟲蠅。
「我們本來也是農民,看着這些味道其實很好的柑就這樣丟掉,心裏很難受。」
轉機,往往誕生於最樸素的念頭。她心想,能不能為這些被拋棄的柑找一條出路?
二○一六年,金美亨與村內二十四個婦女聚在一起,利用柑橘加工製作成傳統柑橘米餅,決心用三年時間,創一番屬於她們的事業。

創業難艱,守成不易。一開始,柑橘米餅的銷情並不理想。成員達成共識:既然是她們自己的事業,就先不領薪水,像在自家農場工作一樣,等賺了錢再領。她們每周輪流值班一次,配合着各自的農忙與家事,像愚公移山般,一點一點地,用手剝開成千上萬的柑子。
冒險苦撐經營 陷離婚邊緣 一輩子的淚在那三年流乾了
「從前賣柑橘汁,我想休息便休息,畢竟是自己一個人的事。但在這裏,我背負着壓力,要對二十五個人負責。若我先倒下,她們二十四人也會跟着全軍覆沒。」
丈夫不理解她為何執意冒險,捨身投入這種沒有立即回報的生意,更因她無暇顧家而頻生摩擦,兩人爭執不斷,甚至一度走到離婚邊緣。
「一輩子該流的眼淚,我在那三年內就流乾了。」
當時支撐她走下去的,除了不想被看輕的骨氣,更有一種倔強。
村內的人起初並不看好她們,有些村民甚至壓根不願見到她們成功,冷言冷語不絕於耳。「如果只是我一個人被看不起也就罷了,但我的孩子(其他成員)身為人母、身為人妻,這些眼光實在太讓人難受了。」
「請大家相信我,支持我,三年後,我一定會帶大家走向成功。」
她下定決心,給自己三年的時間,全心全意投入這個生意。「我們要在這裏闖出一片天。我想用這個村莊的柑子,徹底改變這個地方的命運。」

孤獨的「東南亞外籍新娘」同舟共濟
被改變的命運,不僅屬於濟州女兒,還有一群漂洋過海而來的異鄉人。
金美亨最初聘用了一位越南籍女性。她原本在餐廳工作,不僅薪資微薄,一個月僅有兩天假期,連假日與國定假日都無法好好休息,幾乎沒有時間陪伴孩子。於是,金美亨主動邀請她到「下孝媽媽」工作。
在濟州,有一群來自東南亞的女性,遠渡重洋嫁到這座島嶼生活。然而,由於語言隔閡與文化差異,她們的日子過得並不輕鬆。
「聘請她後,我才發現,她們其實非常孤單。」金美亨觀察到,這些女性大多從事酒店清潔或長者照護工作,
「從早忙到晚,連可以說話的人都沒有,工作起來沒有一點意思。」
其後,陸續有更多來自越南與菲律賓的婦女加入。
「在這裏(濟州島)生活,難免會遇到各種問題,例如手機費用怎麼支付、區公所有哪些手續要辦。本地人打一通電話就能問清楚,對她們來說卻困難重重。」
「跟丈夫吵架時,如果丈夫語速太快,她們可能也無法理解。」
這些女性在濟州舉目無親,每當與丈夫發生爭執,就容易萌生返鄉的念頭。「讓她們能在濟州安頓下來,帶着孩子安穩生活,就是我們的責任。」
每周一,「下孝媽媽」的員工們會都會聚在一起,分享上個周末發生的一點一滴——開心的、難過的、生氣的,甚至與丈夫爭吵的細節。把心事全都攤開來說 ,心結便自然鬆開,總比一個人悶在心裏來得好。
「(越南新娘) 用越南語聊天,(菲律賓新娘) 談談菲律賓的往事,就不會那麼想回家 (家鄉) 了。下班後大家聚在一起,喝喝啤酒、一起去餐廳吃飯,這樣生活才有活力啊!我們這些『大姐』,聚會多,飯局也多,外籍姊妹在異鄉很少能有這樣的機會。」

「我們會協助她們處理各類事務,買回鄉機票,申請濟州民生補助,以至處理各種繁瑣的行政手續;夫妻間若有矛盾,我們也會居中調解。就連孩子學校需要與老師溝通,我們也全力協助。」
「我們希望為她們扮演像母親一樣的角色,讓這裏成為她們的第二個故鄉。」
事業成功之後,「下孝媽媽」並未忘記回饋社會。她們每年為地區弱勢鄰里捐出超過五千萬韓元(約二十六萬港元),也定期為獨居老人與弱勢家庭提供膳食支援。當初那些眼紅與質疑的村民,如今也無話可說。她淡然反問:「只會賺錢,又有甚麼用呢?」