史上最長迴轉壽司帶 一店嚐盡七十國代表美食

大阪世博開幕在即，在用「科技」和「未來」轟炸各位讀者之前，先帶大家看一點切身的：食。來日本，怎能不壽司？迴轉壽司在一九七零的大阪世博初次面世，這些年來風靡全球，成為了日本壽司文化的重要推手。五十五年後，迴轉壽司再度在世博掀起話題——史上最長的迴轉壽司帶出現了。

日本連鎖壽司店藏壽司將迴轉壽司帶入會場，這條有史以來最長的迴轉壽司帶長達一百三十五米，可供三百多位客人同時在店內用餐。

大阪世博會場的藏壽司，內置迴轉壽司帶達一百三十五米，是史上最長的迴轉壽司帶。

令人更為驚喜的是，這間壽司店除了提供經典日本壽司的選擇外，更為這次世博特製了七十個國家特色美食的菜單。例如中國以月餅為代表，新加坡是辣炒蟹，瑞典有瑞典肉丸，法國則是甜點可麗露。這些特色美食均透過各國大使試吃認可，一定程度地還原了各國風味。

七十國特色美食集於一桌，蔚為奇觀。

電子菜單上，七十國特色美食旁皆附有國旗，是次世博參展國家均有在列。

別出心裁的是，藏壽司在烹調這些美食和選用食材時，也加入了日本特色。例如中國的特色代表美食月餅，藏壽司就採用了來自北海道的紅豆。

以經典迴轉壽司碟奉上的中國特色代表美食月餅，採用了來自北海道的紅豆。

每碟售價均一三百二十日圓（約十五港元），價錢相宜份量亦不多。有計劃來訪世博的讀者，不妨在參觀各展館之前或之後，到藏壽司體驗一桌食盡各國美食。然而若期待正宗風味，可能就要親自到訪這些國家了。