中女忙裏偷閒的午餐｜髪型師Sue Cheung的個人自我修養之道

平日工作都勿勿忙忙，別奢望「食餐好」，根本選擇吃甚麼的時間也沒有。所以我決定「me time」吃飯的時候加多一些儀式感。

話說疫情嚴重的時候，我都留在家裏每天看YouTube影片，看到一些好努力拍攝美食的YouTuber。許多美麗的擺盤，認真佈置好的餐桌，以最佳角度拍攝精美的食物，於華麗的餐廳和酒店中拍攝，製作介紹美食的特輯。

而我就輕而易舉地拿起搖控，將影片調較到16:9的尺寸，在六十幾吋的電視上播出。這一刻，真的驅使到我馬上上網預約心怡的餐廳，網上行銷的威力果然非常之厲害。結果我預約了半島酒店地庫層享用omakase，這麼久以來很少如此認真地吃壽司，約好日子後便上網預先付妥訂金。

其實這次經已是我第二次去享受，上一次我的確滿懷期待，並拍下用膳的過程，上載至自己YouTube 頻道。而最近我開始培養一個獨特的習慣，靜悄悄告訴你知，每當我在一間餐廳享用完美食後，結帳時定會給予下次訂座的費用，定期「食餐好」，對自己好一點，何不適當地給予自己獨處享受的空間呢？