黃嘉樂入行十八年，試過外闖，然後回巢，多年來一直演別人「細佬」的角色，曾一度質疑自己的演技，唯有默默耕耘，希望一洗予人不懂演戲的感覺，「其實我一直有接受批評，我會當作是一種鼓勵，曾經有朋友建議我，不如再去上演藝堂，可能我已經離開訓練班太久了，很多演戲的重點都忘了，需要再去學習，也讓自己好好重溫，因為有時演戲演太久，令人迷失，嘗試學習，才不會變得保守沒變化，所以現在有時間都會去學戲，增值自己。」
他表示劇集《果欄中的江湖大嫂》是事業轉捩點，令他多了演出的機會，「剛入行的時候，會覺得為何沒有機會？但原來機會一直都在眼前，只是自己沒有把握，反而抱怨別人沒給機會。導致曾經一度離開無綫，北上發展，不過都是香港好，雖然回巢初期，只演一些普通角色，但近兩、三年戲分又開始比較重，原來真的需要一步一步來，難得去年憑《解決師》獲提名最佳男配角，雖然無得獎，但至少算被觀眾認同，令我重拾對演藝的信心；不過我仍然覺得自己欠缺穩定性，可能以我的年資，真的需要大膽去演去嘗試，但有時候自己為了穩陣而不敢去嘗試新的演法，正因為不敢，反而令自己沒有變化，其實我沒做錯，只是沒進步，變成不吸引。」在事業低潮期，嘉樂坦言有想過放棄，「記得入行十年後左右，自己想盡家中長子的責任，離開演藝圈轉行，當時跟弟弟商量，他講了一句『你都花了一段長時間，不可以這樣就放棄，屋企事我搞得掂。』而且爸爸過身時，他都叮囑我不要放棄，所以我一直抱着不到黃河心不死的態度，繼續走下去。」
嘉樂與女友Samantha拍拖多年，兩人對結婚已有共識，「她一直沒有給我壓力，只是我好想將她收歸國有，有時候自己都會心掛掛，而且過時過節又會被親戚問到何時結婚？已經一年推一年，不過我希望事業穩定，有一個突破，如果要她一起捱，真的對她不公平吧！」雖然已認定對方做老婆，依然不時製造浪漫給女友送驚喜，「自己能力範圍做到的，都會去做，算是生活情趣，可能有些人會覺得太花時間搞浪漫的人，通常沒心機工作，但剛好我相反，覺得如果與女友穩定，就會煩少很多事，可以更安心為事業打拚；我本身算是浪漫主義的人，當然有時過分浪漫會變得不切實際。」
除了生日為女友整蛋糕，細心甜蜜舉動令女友當場爆喊外，更試過在周年紀念日打電話去電台為女友點歌，「鄭子誠是她偶像，她很喜歡收聽他主持的電台節目《音樂情人》，我一直記在心中，剛好當時正拍攝《大醬園》，又撞到拍拖周年紀念日，我就問子誠哥，可否在節目點唱？他一口答應，周年正日當晚，跟女朋友食晚餐時，開收音機給她聽，她一聽到就驚喜尖叫！」