由黎諾懿主持一連六集的飲食節目《大牌筵席》將於今晚（5日）開播，李家鼎（鼎爺）、林盛斌（Bob）等擔任首周登場嘉賓主持。今晚一集，鼎爺率先走訪經營了80年的中環老字號，該店的新鮮牛雜遠近馳名，除了矜貴極罕的牛沙瓜外，鼎爺又於節目中私心推介三大「最滋味部位」，更大讚某部位的味道「拍得住外國鵝肝」。品嚐過香濃嫩滑的滷水牛雜後，鼎爺說：「𡃁仔嗰時踢住拖鞋，食兩毫子魚蛋粉、三毫子雲吞麵嘅味道同回憶返番晒嚟。」並謂比起新興的室內大牌檔，他更鍾情熱辣辣的舊式大排檔。
Bob於明晚（6日）一集，將公開私藏的大牌檔「口袋名單」，其中一間是Bob當DJ年代的消夜飯堂，另一間則是他湊完仔女返學後的早餐蒲點。Bob還介紹兩店的秘製豬扒麵，當中一款更加了美味的豬潤，他激讚：「有啲人鍾意好大塊、好厚、好滑身嘅豬潤，但我反而鍾意呢啲細細件、咬落去有少少起沙、好重豬潤味嘅。」談到童年經常陪媽咪落大牌檔打躉，兩母子因而跟大牌檔老闆建立深厚感情，Bob直言這種親切感是其他餐廳難以取代的：「去大牌檔就係食人情味同感覺，呢啲係高級餐廳或茶餐廳未必咁易俾到你，食大牌檔可能會好熱，但就係熱熱哋好好feel。」
Bob又訪問了經營大牌檔43年的妹姐，講到近年生意大受疫情、社區重建等因素打擊，但妹姐一家仍努力堅守亡父的遺業，對此Bob也大為感動：「我睇到佢哋對呢一間茶檔嘅鍾愛、齊心，其實呢個就係佢哋嘅家。」
至於周三晚（7日），楊潮凱和陸浩明將分別走訪港九街市熟食中心，並走入廚房學剪牛雜及炮製「小炒王」。
