第二代企業家協會主席郭煜顒委任陳希裕為卓越餐飲文化大使
第二代企業家協會（下稱創二會）舉行「2Glicious－2GHK x Iron Chef 2026」貴賓之夜，聯同二〇二四年泰國《鐵人料理》冠軍陳希裕（Justin）及其團隊，以八個會員品牌，包括老行家、固亮鍵（Glowe）、有記粉麵廠、陳枝記老刀莊、啟興銀器托盤、Per Suit、波仔及O’Mochi的產品，設計以「香港傳承」為主題的七道菜嘗味餐單；陳希裕更獲委任為創二會卓越餐飲文化大使。
創二會於二〇〇六年由十三位家族企業傳承者創立，主席郭煜顒於年初上任，半年前開始籌備是次活動。他表示會員多在各自行業打拚，鮮有合作機會；二代接班須守住父輩的品質與誠信，再以現代宣傳手法重述品牌故事。他認為單一老字號的宣傳聲量有限，若然八個品牌同場，各自的熟客便成為彼此的新客源。
陳希裕認為香港「美食天堂」的名聲漸褪，現在正是發揚粵菜的時候。乾貨與麵食老字號向來依靠門市零售，但當成為嘗味餐單的一部分，產品便能接觸願意為工藝付賬的食客；若能延續合作，整條本地餐飲供應鏈將會受益。
更多現場圖輯：
