杜如風今年忽爾回復苗條輕盈，為拍攝新系列旅遊節目積極備戰，於社交媒體分享新近狀態後，成為外界討論焦點。
杜如風長年主持旅遊節目，成為觀眾心目中的遊日代言人，然而展開全新系列，則以韓國首爾為目的地。杜如風坦言數年前起，已對日本興致退潮，「常年到日本旅遊，某日突然感覺有點膩煩，希望接觸其他地方，重獲新鮮感。當然我絕不放棄日本，始終是我第二處家鄉。」
過百次旅日遊歷中，最令杜如風難忘，定必為二O一一年親歷311大地震，當時身處東京市內，她身陷嚴重災情感到無比惶恐：「我無法打長途電話回港向家人報平安，透過日本朋友嘗試與香港聯絡，最後接駁到網絡後，收到母親傳來『要安全回來』五字簡訊。」
杜如風的全新旅遊節目《跟風旅行團》貫徹昔日風格，以名字雙關語為題，再續「風行」、「攻略」與「解風」系列之成功。第二次鎖定首爾為節目取景地，杜如風重遊韓國，頓覺城市面貌改變，在玩樂購物外亦對民情有所觀察：「公民教育做得非常優秀，如果看到公廁乾淨整潔，代表那個城市發展繁榮。」
計劃赴韓拍攝節目，杜如風起初滿懷憂慮，全因數年前在韓國遭受無禮對待，此行卻對韓國人素質有所改觀：「數年前私下遊韓，當地男性會出手推撞女性，當時親身遭遇一次，令我非常害怕！是次遊歷卻一洗負面印象。」
她續說：「最期待與權志龍（G-Dragon）見面，最後他竟然接觸到我，我卻接觸不到他！」杜如風旅程中化身追星族，打扮作權志龍演唱會標誌造型，專誠到偶像家門外打卡的節目花絮，豈料過程竟被權志龍野生捕獲，分享至個人社交平台。
「我作為粉絲誠意十足，特意仿造一套他在演唱會上穿著的玫瑰花外套、戴上皇冠，到他住所對開拍照。誰知G-Dragon竟然在車廂裏偷拍我，更上載到社交媒體，我當下欣喜若狂！這段經歷簡直光宗耀祖，要寫上履歷表中。」
杜如風每次籌拍旅遊節目，均親自參與內容策劃，是次遊韓亦加入品嚐醬油蟹、血拚購物等環節，「韓國服裝品牌設計非常出色，聖水洞一帶足以逛一輩子！我在其中一間服飾店購買八條同款褲裝，那種剪裁實在太適合，於是八種顏色全數入手，每條亦只是六百多元。二十三日旅程中，消費高達六位數！」
日本向來被港人戲稱為「第二家鄉」，杜如風作為旅日達人，自言到日本旅遊過百次，近年竟漸覺乏味，「這種感覺約於拍攝《解風東京2》期間產生，又重回最熟悉的地方，好處當然是實在太了解當地，但可能長年累月拍攝日本旅遊節目，是次便轉換一下新環境。好等日本經濟復甦、飲食質素回升，再向大家介紹最新鮮玩意。」
自童年開始，杜如風對日本充滿好奇，談到是否因精通日語的父親杜惠東而起，她嘴角竟勾起一抹黠笑：「我從小已迷戀木村拓哉，全因為他，我才決定學習日語。當年我只有十多歲，一心希望嫁給木村，更認真地計劃實行，十五歲已經一個人到東京，不惜購買黃牛票也要看SMAP演唱會。」
為了讀懂木村拓哉的報道訪問，杜如風借用父親的日英字典，逐字查找意思：「記得父親說過我被他荼毒，因為他當年於專欄撰寫有關日本藝能界的文章，購入許多日本娛樂雜誌，他以此賺取外快、我卻在同時花光金錢！」從來沒有系統性地學習日語，杜如風早期全靠無師自通，及至大學階段才副修日語，「後來到加拿大升讀大學，刻意選修一所有日本研究學科的學府，當時才正式展開學習。」
起初未選擇留學日本，全因杜如風不少親友移居加拿大，受父母委託照顧看管，最後她亦靠努力爭取日本留學機會，「學成日語後，教授連續兩年推薦我參加《在加國學生日本語演講比賽》，取得冠軍後，方便我申請日本文部省獎學金，幸運地成為五位得獎人之一，到日本留學。獎學金容許我隨意挑選日本任何一所大學，更豁免學費、宿費、提供生活津貼，於是我選中以文學科最為著名的御茶水女子大學。」
杜如風笑言，留學日本期間經常曠課，閒暇無事便逛街購物、流連百貨公司，「原宿有最多少女潮流服飾，南青山則為我的地盤，有許多服飾名店落戶南青山。當年我在服飾上所費不菲，全耗費在衣服、手袋上！我出道至今多年，從來沒有一天賺過錢，薪酬通統花費在購物上，每趟都感覺白忙一場！」
留學當年，杜如風束一頭短髮，漂染鮮艷奪目的橘橙色，服飾則以較長青的黑色為主調。回味流連東京街頭往事，她更分享一段巧遇時裝界殿堂名人的奇遇：「我曾與一位日本女同學在南青山路上，迎面遇到一位全身黑衣、束起雷鬼髮型、提着許多膠袋的男人，女同學馬上將我拉到路邊，生怕對方是流浪漢或瘋子！」
誰知好奇心甚重的杜如風，眼力竟然比同學更銳利：「當我仔細看清楚，竟發現原來這位是山本耀司！後來，我為山本耀司在香港店舖開幕禮擔任翻譯，會後用餐時，借醉才敢向他憶述此事！」
杜如風從御茶水女子大學畢業後，未順勢移居日本工作，然而留學期間亦因兼職工作，對日本職場文化有所體會：「我曾在日本兼職三份工作，首先在一家翻譯公司上班，專門翻譯進口汽車品牌手冊，聘請我當然只負責雜務、影印，辦公室寂靜得連蒼蠅飛過也能清楚聽見；及後我在父親一位朋友開設的旅行社上班，負責遞送機票及寫日程表，令我學懂如何閱讀複雜的日本地圖；最享受的一份兼職，則在法國餐廳擔任侍應與洗碗工，聚集許多留學生工作，他們教會我大量日文潮流用語，在學校無法學到的會話，更與一位日本男生拍拖！」
畢業後，杜如風原打算在日本就業與居留，可惜在父親「十二面金牌」召喚下決定返港。先後於電訊公司、服裝品牌及電影公司工作，杜如風輾轉才到電視台主持旅遊節目，出道幕前後最為人熟悉的節目，或許是與偶像梁朝偉主演電影同名的《東京攻略》。
「小時候我叫父親帶我認識梁朝偉，我看到他真人的瞬間馬上肚痛！我好像女色魔一樣上前摟着他不放，長大後我依舊會熱情地摟着他！然而《東京攻略》節目名稱並非由我所改，來自電視台節目組之手。」
回想入行初年，杜如風對幕前演出感到抗拒：「起初到電視台只是擔任撰稿員，並不希望出道幕前，生怕被昔日電影業行家看到，會感覺丟臉、始終電影電視之間似有等級之分，所以一直不願意出鏡。」後來機緣巧合下，一次東京之行改寫生涯：「一次東京時裝周活動，由於主持無法取得工作簽證，我被迫頂替在鏡頭前介紹現場，效果竟令上司感到滿意，自此便放心讓我主持節目。我亦因此發覺，原來我不害怕鏡頭，能夠主持節目。」
由撰稿員轉戰主持，杜如風身兼兩職，一手包辦節目內容企劃與主持，「即使在拍攝《風行全世界》時期，事無大小均靠自己完成，我到英國時希望扮成《帝女花．香夭》造型，在演出《歌劇魅影》劇場門外唱《帝女花》，那一頂后冠我在上海街店舖四處尋訪才讓我找得到，親手帶到當地完成造型。當時會按自己喜好發揮創意，玩得相當瘋狂！」主持節目讓杜如風享盡「公費旅遊」福利，遊遍全球數十國家，談及最鍾情的旅遊勝地，她竟選中與東京反差甚大的泰國：「我尤其喜歡蘇梅島，享受寫意度假生活，甚麼煩惱都不用多想，只顧暢泳與按摩，當地能享受到四手按摩！」
杜如風結束留學生涯後，一直未有長居日本，雖然一直冀盼旅居東京，卻有一大心理關口：「東京交通系統繁複，讓我最後決定放棄，說出來大家也未必相信，在東京生活最大考驗，莫過於每天乘搭地鐵，在JR線路中兜轉上班或上學。」她形容每朝清晨，地鐵車廂非常擁擠，笑指日本人會以極其禮貌的態度，將大家擠進車廂之中：「我永遠雙手交錯在胸前站着，免得被人亂摸！及至晚上若乘搭末班車，整個車廂充滿酒氣，全部人都喝得醉醺醺，我覺得這種生活非常辛苦！」由於東京乘搭的士費用高昂，曾居住的女子宿舍亦沒有停車場泊車，因此她亦未考慮在東京駕駛。
杜如風拍攝旅遊節目與帶團出遊多年，談到最深刻一趟經歷，她斬釘截鐵表示，必定為311大地震經歷。憶述當年災情，杜如風言談間仍似心有餘悸：「當年311大地震期間，我剛好帶旅行團到東京，乘搭飛機抵達、接駁巴士往酒店時，沿途目睹市面許多天橋在搖晃，碎石不停打落在玻璃窗上。酒店門外站滿住客，許多人仍身穿浴袍，大廈玻璃幕牆全數碎裂、街燈亦在搖晃，由於電話線路斷絕，大家對狀況毫不了解。」
當年地震達至黎克特制9.0級，威力史無前例，杜如風仍記得恐慌情景：「當時實在非常可怕！一直感受到地動山搖！即使坐在牀上收看新聞報道，電視機仍不斷顫動；本地人亦到超級市場搶購食物，貨架被一掃而空，市面陷入一片恐慌，連地鐵線路都停駛，許多人要徒步八小時回家。」
無奈受困東京，杜如風在震央中竟有一段小插曲：「我當時在微博上寫上一句『搖搖搖，何時才能搖到香港呢？』竟然有一位內地網絡酸民留言『希望這場地震會帶走妳』！我身處水深火熱之中，不知能否活命離開，於是憤怒得寫上粗口回罵，後來反而被圍攻，返港後更要道歉。」
旅行團原定到東京遊覽四日三夜，杜如風恐防災情愈發嚴重，決定與團友盡快回港，「我提議立刻找航空公司，帶領團友盡快安全返港，其中一對年輕男女拒絕，認為情況並不嚴重，打算繼續行程。最後為安全着想，便聯絡航空公司訂購機票，票價被抬高至每位一萬七千元！可惜只有唯一途徑可以回港，所以被航空公司大賺一筆！」
杜如風曾留學日本，早已熟知當地災害應變措施，她笑指當年校園宿舍演習時，竟會看準機會梳洗：「留學期間已定期有防災應變演習，派遣消防員到校園訓練。當時我寄住宿舍，每逢聽見演習鐘聲，我便會到浴室洗澡，因為必定沒有同學與我爭搶位置！」求學時期亦讓杜如風初次經歷地震，幸好遠未及311大地震威力之巨：「我第一次在日本感受地震，當時睡在宿舍牀上，發覺牀鋪像按摩椅一樣震動，心想怎麼可能呢？直到鄰房同學致電給我，告訴我正在地震，我才知道發生何事。」
杜如風出道至今，體態變化一直備受外界關注，不時慘遭網民針對外形進行攻擊，然而她早已練就強大心臟，抗擊負面評價與言論：「我實在沒甚麼感想，任由他們留言吧，一切與我無關。他們在網絡上擁有自由度、發言權便評論吧，他們與我非親非故，絲毫不會對我造成影響。」
能夠回復苗條輕盈，杜如風在過去九個月銳意減重，並持之以恆：「當然刻意減肥！絕對不會無緣無故纖瘦下來！我嘗試過許多減肥方法，因為觀看節目播放，看見自己在畫面中胖得無法接受，因此下定決心做運動，在九個月內減重二十多磅！」
她自言生活習慣規律，多年來早睡早起，結合運動與斷食法便成功修身，「過去大半年內，每天在跑步機上跑四十五分鐘，不計較步速快慢，感受到身體排汗便足夠，亦會偶爾打板網球，加上每日遵循168斷食法，每天僅吃午飯，食物與分量正常，其餘時間肚餓便吃烚蛋與納豆，不論吃多少也不怕胖，要修身必然要經歷苦楚！」
杜如風受訪當日，熱情揮動雙手以招牌動作打招呼，天真靈動宛如出道當年，顯然經歷三季劇烈式減肥，令她精神更見抖擻：「這段時間情緒未經歷太大變化，沒有嚴重失落感，一邊跑步一邊看電視，時間度過得不太辛苦，清淡地吃烚蛋亦可接受。旅行時便能完全放縱，即使每日吃五餐飯亦沒有問題，我每逢拍攝節目必定真實地吃下每道料理，不會在鏡頭之間吐出食物。」