近年日劇流行將「料理」與「職人」玩出新花樣，日本電視台NHK全新日劇《獄所三星主廚》，把這個設定搬進了最不可思議的地方——男子監獄。
故事講述小池榮子飾演的星級意大利名廚，因餐廳老闆捲款潛逃，意外落魄到獄所擔任管理營養師。面對每餐僅約543日圓（約港幣27元）的嚴苛預算，以及「不該對罪犯太寬容」的社會偏見，她拒絕交出公式化的平庸牢飯，反而帶領受刑人士一起在炊場「摘星」。
從首集炸裂的「可樂餅事件」，到令人垂涎的咖喱與豆腐甜甜圈，劇中大量的烹飪場面，治癒感十足。
不過，獄中餐食是否美味不是重點，最重要是要「公平」，例如因為鯖魚大小不均，為免分配不均，將一片片完整的鯖魚搗成碎片，犧牲賣相和口感只為維持「公平」。
劇中亦令觀眾學到不少監獄冷知識，例如味噌含有酒精，因此在獄中廚房禁用、香蕉雖然便宜又營養，但香蕉皮可能被用來製成私煙，因此也不能使用。
曾是寫真女王，如今已成演技派中流砥柱的小池榮子，已經放下偶像包袱，她的豪爽語氣和演技，反而令她在云云日本資深女星中更顯特別，今次亦把廚師的執著演活出來。這部僅有5集的迷你劇，在荒唐笑聲中探討日本犯罪率、更生人士與刑罰問題，節奏明快，有美食、有笑亦有淚。
《獄所三星主廚》全5集於Hami Video上架
