文化

明周文化梁俊棋
我的收藏
所有收藏
共 1410 篇
梁俊棋
藝文
2024.11.14
【明周56周年】「定格・我城」互動相片展，讓記憶與感動在此相遇
飲食
2024.11.11
中環「唐述」廚藝總監周世韜自製墨汁細麵，期望為平凡擔擔麵改頭換面
飲食
2024.11.08
金鐘「萬豪金殿」主廚鄧家濠，巧用北峰雞、清遠雞熬製雙雞湯底，強化港式擔擔麵風格
藝文
2024.11.08
聲音藝術是一場好奇心的革命　兩名「新生代」藝術家尋真之路
飲食
2024.10.29
堅持自家研磨香辛料！尖沙咀「國金軒」主廚鄧浩宏，延續港式京川滬老店斤両手法，成就獨一無二的新派風味
社會
2024.10.25
【照顧者】孝順仔林保怡曾推所有工作照顧父母 家庭主婦如霞二十四小時照料百歲母 明星或凡人皆是照顧者 貢獻與壓力冀被看見 保怡：只希望在他們倒數的日子裏 陪伴多些
健康
2024.10.16
【救世軍專欄】晚期照顧知多D
社會
2024.10.10
【反戰關注組】素人自組反戰專頁 關注以巴俄烏戰事持續兩年 參與街頭默站、翻譯文章、辦交流會 傳遞硝煙下的聲音 成員：我們想向香港人呈現不是永遠只有極權和民主兩面
藝文
2024.10.10
【鮮浪潮】短片《極樂》探尋死後世界 導演李昊：拍給一班看不到的人看
社會
2024.10.04
【明周人訪 | 歐耀佳】再次從炮火連天的加沙地帶回港　「戰地醫生」歐耀佳　走過戰火　依然看見美麗
焦點
2024.10.03
XO醬香風味 XO醬的配方靈感，來自馬拉盞還是參巴醬？資深潮菜主廚許美德：「潮州辣椒油才是XO醬的雛形，這是廚師也眾所周知的事！」
焦點
2024.09.30
種米的原因 復耕三年，只為一碗「水口米」？香港觀鳥會項目經理張家駿：「稻米可以吸引鵐科雀鳥停留、覓食，是它們長途遷徙的中途補給站。」
熱門搜尋
回歸25周年 新聞自由 展覽 環保 食譜