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紐約人氣「街頭」漢堡品牌Shake Shack繼倫敦、伊斯坦堡、杜拜、東京、莫斯科和首爾之後，終於來到香港。半個月前，他們才在IFC辦了一場數小時的pop up，經已引得過千人前來排隊朝聖；今次他們正正式式開店賣100%安格斯牛肉漢堡，那條長長的人龍定必預見！
ShackBurger // 那塊安格斯牛肉，牛香濃郁，質感也鬆軟，很有手打的食感。 （$50）
牛香超濃郁
早聞不少Shake Shack的忠粉，往往為了那一口牛香，近近哋也會飛到東京或者首爾一慰饞嘴。所以當有聲音傳Shake Shack來港落戶，粉絲都興奮不已！芝士漢堡ShackBurger是招牌，漢堡扒以安格斯牛排絞成，肉質鬆軟juicy，夾上生菜、蕃茄和秘製ShackSauce，的確贏盡一眾漢堡連鎖店。而者，不嗜肉的素食者，也可揀Shroom Burger，當中的牛肉漢堡換上了炸脆的portobello，更美味是菇裏夾滿明斯特和車打芝士，一咬半融的芝士黏滿一嘴。
除了招牌食物，鮮製的frozen custard亦有配合香港地道口味，像“HK Style concrete”就用了雲呢拿custard、西多士、花生醬及香蕉，面層淋上楓糖漿，雖然明知用料跟卡路里都屬重量級，但你會難以抗拒！
大啡菇Shroom Burger（$66）、ShackMeister Ale（$68）、扭紋薯條（$27）和Shack-cago Dog（$39）都是店裏人氣選擇！
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Shake Shack
中環金融街8號國際金融中心商場四樓平台4018號
2522 5611