賽馬會「耆樂唱一舖」無伴奏合唱劇場《盆菜四重奏》 感受圍桌共聚的喜悅幸福

【HIGHLIGHT】一家人圍桌開懷吃一頓飯，幸福就是這麼簡單！盆菜，正是有這份凝聚力。賽馬會「耆樂唱一舖」將於8月尾演出的無伴奏合唱劇場《盆菜四重奏》，由七位專業的年輕無伴奏合唱藝術家及二十位「耆樂唱一舖」樂齡學員同台演唱親情和友情，喚起大家重拾在疫情間久違了與親友共聚吃喝玩樂的歡欣時光。

賽馬會「耆樂唱一舖」是由本地專業無伴奏合唱劇團「一舖清唱」籌備及舉辦的三年長者無伴奏合唱豐富人生計劃，並由香港賽馬會慈善信託基金捐助。今次計劃踏入第三年，《盆菜四重奏》無伴奏合唱劇場像是一個畢業表演。賽馬會「耆樂唱一舖」項目總監（藝術）、《盆菜四重奏》聯合導演、編劇及作詞人的劉兆康（Sam）是香港首批走入長者中心教導長者無合奏伴唱的表演者和導師，「發現到長者原來都識好多流行歌曲，陳奕迅、張敬軒、MIRROR，他們都有聽，連韓文歌都會聽，而且他們也有能力唱，所以想讓他們嘗試無伴奏合唱。」

賽馬會「耆樂唱一舖」項目總監（藝術）、《盆菜四重奏》聯合導演、編劇及作詞人的劉兆康（Sam），說耆樂唱一舖的「樂」字除了含有音樂、歡樂之意，還可詮釋作安樂。「有些長者在年少時為了生計，未有機會追尋音樂或者明星夢，所以我們想透過音樂完成他們的心願。」

近三年來，Sam看到樂齡學員對音樂和藝術的了解和態度都有很大的轉變，「他們現在會自己去搵不同類型的藝術形式觀賞，例如舞蹈、戲劇，原來音樂可以啟發他們尋找藝術的關連。而且在疫情期間，我們在網上教他們看五線譜，以前他們覺得『豆豉』與他們距離很遠，現在則可以與它們溝通，更自行嘗試作曲編曲，作品有板有眼，這是很奇妙的事！」

我們看著同一月亮

Sam在構思劇本時，隨即想到「民以食為天」，通過一家人聚首吃盆菜，講述家庭和人與人之間的一種關係。「好多時，長者隨意說句『返嚟食餐飯』，但這簡單一句卻潛藏重大意義。」他續說盆菜的意義，是牽引人們聚在一起 。「像劇中一幕，媽媽與身在荷蘭修讀音樂的兒子視像，講兒子寫了一首歌”We are looking at the same moon”（我們看著同一月亮），劇情是想提醒觀眾無論身處的地方相距多遠，都是在同一天空下，望著同一個明月，能一起感受到對方。」

訪問當日是首次進行大場口的群戲綵排。

表演者化身盆菜腩肉枝竹蘿蔔

無伴奏合唱劇場故事講述抗疫期間，幾位好姊妹相約飲茶，並無意間決定下星期的中秋節一起烹煮盆菜：每個家庭負責其中一層佳餚，再合併，然後分拆成四盆。於籌備、烹調及享用盆菜期間，各家庭裡的不同關係同時進行著微妙變化，大家也因為這次中秋盆菜晚宴更深刻地感受到彼此的重要性。

Sam將盆菜的每層餸菜擬人化，賦予蘿蔔、枝竹、腩肉、蝦等食材不同性格，代入四個家庭角色之中，例如打扮花技招姿的媽媽、有寵愛兩個女兒如公主的闊太，湊孫過著平凡踏實生活的太太，「我們更讓表演者穿上食物造型的舞台服，令整件事更開心，想長者表演者和觀眾都感受到歡樂。」

樂齡學員在表演排練中十分投入，克服又唱又跳的難度演出。

10首原創歌曲    4個家庭組成大樂章

劇名叫四重奏，指的是四個家庭，由他們組成一個大樂章。今次音樂劇的十首歌曲都是原創的。要學習新事物，兼顧唱歌、做戲、講對白、做肢體動作，對樂齡表演者來說是有難度。「唔叻唔緊要，我們一齊玩！」Sam就是這樣鼓勵他們，更感鼓舞的，是長者表演者對接觸新事物從沒抗拒，還很投入，很開心。

「一舖清唱」亦致力培育新一代創作人及表演藝術家，開拓觀眾層和普及藝術教育。在長者無伴奏合唱豐富人生計劃中推行學徒導師培訓項目，專門培訓一班年輕學員成為長者無伴奏合唱的導師。今次演出中有兩位表演者是年輕導師，而其中一位更是培訓導師，在排練過程中，師生打成一片。

長者無伴奏合唱豐富人生計劃的學徒導師在今次表演中指導長者學者唱歌和戲劇技巧。

姊妹情自身經歷    演出更有共鳴

長者學員李小琼 (Kingking)，今年 62歲，參與賽馬會「耆樂唱一舖」近兩年，「因為好奇和貪玩，在長者中心接觸到無伴奏合唱班，之前在中心做過生死主題的話劇，今次膽粗粗嘗試演音樂劇。」她在劇中飾演盧家的太太，有兩個女兒，與其他三個家庭的太太從小認識，關係深厚如金蘭姊妹。她說有類同姊妹情的經歷，演起來更有共鳴，「我在中學時期有六位好朋友，情同姊妹，現在一位已離世，兩位早已移民，而她們每次回來香港，我們都會相聚。」

長者學員李小琼(Kingking)在《盆菜四重奏》中飾演一位闊太，自言被劇中姊妹情的故事所感動。

她本身喜愛聽音樂，至於唱歌，笑言還在摸索中，幸得團內有不同年輕導師教唱歌、跳舞、做戲，因此吸收到很多新事物，在年輕人的推動下，自己也不敢怠慢，希望演出時會做得更好。

「一舖清唱」實習無伴奏合唱藝術家黃健怡（Winky）飾演盧太的孻女，與劇中媽媽Kingking漸生默契。「與專業歌者無伴奏合唱已有一種文化，而與長者合作是一種新挑戰，我們會帶動大家做到導演想要的效果，帶起全場氣氛，不過這點仍在拿捏中，但進度都是順利的。」

「一舖清唱」實習無伴奏合唱藝術家黃健怡（Winky）說與長者學員一起演出MV，看到他們的臨場反應能力高，流露正面和可愛的一面。

劇團為無伴奏合唱劇場其中一首原創歌曲拍攝MV，一班人圍在一起吃盆菜，熱鬧得很，鏡頭內外盡見長者學員們充滿熱誠、喜悅可愛的一面。

當中於新冠肺炎疫情期間拍攝之相片，在場人士均有嚴格遵從當時實行之防疫措施。