「裕三、裕三！」孩子們雀躍的呼喚聲中，六十六歲的山田裕三於廚房裡將炸物仔細裝盤、分送。每月一次在大阪高槻市堤社區中心舉辦的「櫻台眾食堂」，在九月十四日這天，聚集了從幼童到長者共二十餘人。
餐點除了白飯與味噌湯，還附有甜點。眾人在廚房旁排列的長桌邊坐下，由孩子們率先開動。收費為成人三百日元，高中生以下免費。
山田曾是一名專業廚師，卻在五十歲後開始露宿街頭。如今，他全心打造「誰都能來的共生食堂」，以精湛廚藝為那些在家與學校找不到歸屬的孩子，提供一處溫暖的角落。
一位帶著兩歲兒子的三十九歲女性表示：「單獨和兒子兩個人用餐很吃力。在這裡，兒子能結交一起玩的朋友，也能接觸各式各樣的人。」住在附近公營住宅的九十二歲三宅一枝與朋友一同前來，她說：「我每個月都來。雖然平時不太吃炸物，但偶爾品嚐也很不錯。」
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為照顧母親辭去工作 最終流落街頭
出身大阪的山田，高中畢業後成為日本料理廚師，奔波於全國各地餐廳。約莫五十歲時，因母親需要照顧而返鄉，卻難以兼顧工作與照護責任，最終辭去工作。
母親經營餐廳時留下的債務，也讓他償還得捉襟見肘。被迫露宿街頭的他，為了尋找歇息之處終日徘徊，並驚訝於街友人數之多。
後來，山田遇見《Big Issue》——一本支援露宿者自立就業的雜誌。該雜誌由露宿者與生活困頓者負責銷售，他們可獲得一半營收作為收入。山田持續販售雜誌，約五年後終於有能力租屋安居。
以廚師經歷 為孩子帶來溫飽與歸屬
某日，他如常販售雜誌時，被熟客、三十五歲的保田知奈美叫住。
「要不要一起經營兒童食堂？」
育有兩子的保田，希望為育兒世代打造一個能放鬆的場所。得知山田曾為廚師的經歷後，便毫不猶豫地開口邀請。山田也立刻答應：「我想為處於困境的人盡一份心力。」
他們向地區團體等單位諮詢，借用了高槻市內的寺廟作為兒童食堂場地。2022年，由保田擔任代表，每周營運一次的兒童食堂「えん食堂つむぎ」正式開張。
當地診所得知兩人的行動後，也前來商議：「希望能打造高齡者與兒童交流的空間。」這次由山田擔任代表，次年二月「櫻台眾食堂」隨之開幕。
山田至今仍持續販售《Big Issue》，同時經營兩間兒童食堂。他一方面善用NPO法人補助金等資源，一方面設計如咖哩、炸雞等孩子們喜愛的菜單。
在府營住宅林立的區域，參與者逐漸增加。其中，也可見一些「令人在意的孩子」，似乎在家與學校都難以找到歸屬。山田表示：「還有許多人因在意周圍目光而不願前來。我們必須更主動發掘，找出那些需要幫助的人。」
