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李司棋炮製蘿蔔糕「味道85分賣相50分」

本地
2022.01.17
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撰文:Dason Chan

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李司棋近年喜愛在社交網分享炮製美食心得,新年將至,昨日(16/01)親手製作蘿蔔糕,公開製作過程,她表示往時都是買蘿蔔糕賀年,但今年想嘗試自己整,「其實我媽咪仲喺度嘅時候,我跟過佢學㗎,希望都仲記得啦。」

司棋姐製作完成後,將蘿蔔糕煎香,她試食後覺得很香口,可是質感太軟,估計是粘米粉份量調配不準確,自評:「味道85分,賣相50分。」趙希洛與黃智賢留言讚好,有粉絲則分享經驗,建議司棋姐加粘米粉澄麵粉上拿捏準備份量,質感會更佳。

圖片來源:李司棋@Instagram

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