東京奧運香港運動員再創歷史，「香港女飛魚」何詩蓓（Siobhan）在女子 200 米自由泳，以 1 分 53 秒 92第 2 名完成，獲得香港運動員奧運史上首面游泳獎牌，亦是香港今屆第 2 面獎牌，Siobhan打破香港和亞洲紀錄。
何詩蓓賽後表示：「最想多謝香港同美國教練同埋屋企人，希望同家朗兩塊獎牌可以推動香港運動員繼續努力，之後就到你哋，只要努力都可以有成績。自己5年前（里奧）游到準決賽，2017年在世錦賽第5，2019年世錦賽第4，同獎牌差好少，現在終於游到了，真的好開心！」
港隊總教練陳劍虹表示，女子泳隊放棄緊接上的4×200米自由泳接力預賽，讓Siobhan留力衝擊第2面獎牌。傍晚6時，Siobhan再出戰女子100 米自由泳，游出52秒7，以第2名的成績躋身準決賽。
接受訪問時，Siobhan形容心很奇怪， 對於的今次於東奧奪得銀牌，她直呼夢想達成，問到奪金只差一步，Siobhan說「不同泳手都有不同的部署，至100米至50米衝上，自己擅短衝，開頭會先發力，跟自己計劃游。對比賽當刻已不太記得，現在享受這極具重量的獎項，不過會收拾心情準備稍後的比賽，直接比賽完結再享受。」Siobhan 2016年曾以觀眾身分欣賞奧運泳賽，今日終於能站在世界的舞台上，她表示可以跟世界頂尖泳手比賽，感到非常興奮，Siobhan又希望香港人繼續支持港隊。
部分圖片來源：法新社、何詩蓓@Instagram
