藏文名叫「朋比」，是西藏街邊小食之一，用豆粉製造，食用時需加入藏葱和藏式辣椒去食，十分香口，約三至五元人民幣一份。洪永城說雖然餐廳都會提供這小食，但在街邊吃會比較有風味及好吃些。「我去日喀則時，一些西藏友人都會問我有冇食過『朋比』，感覺像外國遊客來香港，我們一定介紹拮魚蛋及雞蛋仔一樣，『朋比』是一種當地出名的傳統小糕點，口感有點辣，通常在街邊可以隨處買到，但很快就會賣光。」
