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姚志康北歐遊考驗味蕾──瑞典斯德哥爾摩Paul’s

本地
2017.04.22

Hotorget 13-15, Stockholm 111 57, Sweden

Paul’s餐廳在Haymarket by Scandic酒店內,酒店在去年才開業,以藝術風格裝飾的酒店,餐廳走高格調路線,菜式的賣相不錯,味道?Andy Daniel對食一向有要求,他試過生蠔、青口和牛扒後,得出的結論是「偏鹹,特別是青口,我覺得太鹹。可能北歐的人也喜歡食重口味的食物,所以我們會嫌味道太濃。」

除了去Paul’s外,他還去了Nobel Museum,這家博物館展示多年來獲得諾貝爾獎的作品,Museum有甜品店,當中一個甜品亦是得獎作品。「可能不太合我口味,賣相不錯,味道卻太甜,算是試過,體驗一下。約百多港幣一件,價錢還可以。」

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