一星期七天，每天收視習慣不同。以無綫收視為例，平日以周一、周二和周四最高，又以周三、周五和周六最低。君不見餐廳晚市只設於一至四優惠，五、六、日、公眾假期及前夕除外？周三跑馬日，周五六日和假期上街吃飯，自然影響收視，但收視在上班日前會回升，畢竟明天早起，最後的假日不會玩得太瘋，所以，長假最後一天的收視是長假中最高，而周日收視比周五和六要好。
所以，奇妙電視把自家最強的綜藝放在周六是什麼玩法？
一周下來，《杜汶澤食住上》是奇妙看得最舒服的節目。這類主持煮食的訪談節目絕不創新，無綫就拍過不少，但質素十分參差，通常高低就在於主持和嘉賓夠不夠放。杜汶澤觀眾緣極端，喜歡或討厭，但無可否認，他人面廣，嘉賓名單有鄧麗欣、鄭中基、林海峰、何韻詩、王宗堯、江若琳和薛凱琪，未至於最佳男主角或女主角，但已很見得人，不過，嘉賓上了節目，也要看主持人敢不敢問？杜汶澤是口沒遮攔、無視分寸、很放肆的一位藝人。這樣的他容易得罪人，但也會是最好的訪談主持。
第一集嘉賓是鄧麗欣。訪談開始時，不是公式化坐定定，而由杜汶澤駕車接鄧麗欣到他家，像韓綜《現場脫口秀Taxi》，把訪談放在車廂密封空間，但窗外快轉景色令人輕鬆自在。這是很好的熱身，主持和嘉賓閒話家常，大唱鄧麗欣首本名曲《電燈膽》並配上卡拉OK字幕，主持、嘉賓和觀眾迅速進入狀態。
正式煮食和訪談部分在杜汶澤家進行，鏡頭沒有錯過兩人到達和上樓的鏡頭，觀眾如親歷其境，接着兩人在廚房煮食，但食物不是重點，把東西放進焗爐後正式訪談。杜汶澤肆無忌憚地把鄧麗欣的前男友和緋聞對象方力申和葉念琛拿出來討論，更引用二人「万刀甲」和「MK活地亞倫」兩個網上暱稱，言語間有不少訕笑成分，葉導演會看得不是味兒，但是對觀眾就很有娛樂性。有點可惜是訪談僅佔節目後半部分，其實像《志雲飯局》般的篇幅才能談得深入。