飯桌，幾乎是每個人開始學做人的基地。從一個人的教養到影響世界的決定，也可以在飯桌上發生。
記不記得小時候長輩教我們拿筷子的片段？筷子拿不好，某個長輩會一個巴掌打過來，或者會用筷子敲打你的手指骨節，或者用眼神嚴厲一瞥，任我們的時代怎樣變遷，這些恐怖記憶也會一直被我們一代一代人傳下去，因為長輩如此教你拿筷子，你也會這樣教你的小孩，大部分人會繼續拷貝長輩的教學方法，所以我們的下一代還是會繼續在恐懼下學會使用筷子的方法。
為什麼長輩這樣在乎拿筷子用餐的方法是否正確呢？因為一個人的餐桌禮儀，會間接影響你在社會上的地位。
關於社會地位，現在當然跟從前感覺很不一樣了。傳統的社會地位已經是很過時的概念，現在我們要的是親切，貼心，親近，貼地，最重要的是你跟我很貼近，最重要是我們喜歡彼此。既然傳統社會地位這樣過時，再因為這個觀念而覺得要學好餐桌禮儀，沒有說服力了。不過，地位歸地位，修養就是修養，修養是很個人的，跟社會可以沒有關係，就算沒有其他人你也可以有修養。筷子就是吃飯的工具，每天都要吃飯，每天都用得上這個工具，就把它學好，不要讓這個工具耽誤自己吃好東西，這是修養的一部分。從另外一個角度說，這甚至可以跟修養無關，不過是很實際地學好每天都要用的工具而已。你可能說：「夾到咪得囉！」對，也是，沒有爭辯餘地，達到目的了，還求什麼？世上還有很多事等着我們去煩心。本着這個精神，這篇文章來到這裏就可以完了，反正字寫了，字數沒有限制，在什麼地方停筆沒關係，我也完成我該完成的工作了。只是，我不會這樣選擇，因為於我來說，做好一件事的意思就是完整做好它。這種態度，一個人吃飯時一樣，一個人工作時一樣，跟其他人一起時也一樣，這是我選擇過生活和做人的方法。
有時候我覺得一雙筷子也像一雙腿。
一左一右互相支撐，一口一口，一步一步，慢慢將事情推進。前者讓你吃飽有氣力，後者就用氣力將你送到目的地。說到底，用筷子吃飯和用雙腿走路也不是什麼偉大事，人生也不外乎吃飯與走路，吃得飽，走得遠，是很基本的追求，生活中是，人生也是。
不是嗎？