商務及經濟發展局副局長陳百里（左五）、美心集團執行董事伍威全（左四）、美心集團首席營運官（中菜及西菜）李文賢（右四）、新鴻基地產代理有限公司租務部總經理周淑雯（右二）、立法會旅遊界議員江旻憓（左三）及飲食界議員梁進（右三）等一眾嘉賓主持開幕儀式。
美心集團旗下旗艦中菜品牌「美心皇宮」第七間分店於旺角MOKO新世紀廣場開幕，並舉行開幕典禮，由商務及經濟發展局副局長陳百里、美心集團執行董事伍威全及首席營運官（中菜及西菜）李文賢、新鴻基地產租務部總經理周淑雯、立法會議員江旻憓、梁進等主持開幕儀式。全新的「美心皇宮」在傳承中推動創新，既保留傳統手推點心車，亦創新推出即燒乳豬、「美心點心教室」及特色甜品專區，積極展現中式餐飲的轉型及集團對香港餐飲市場的信心。
美心集團執行董事伍威全表示：「美心集團成立至今70年，亦曾經歷不少挑戰。在我們眼中，香港餐飲正在轉型，需求仍在，只是用餐情境、預算與體驗期望有所改變。所以我們一直優化多元品牌策略，令每一位顧客都感到美心的出品物超所值。」
美心首席營運官（中菜及西菜）李文賢說：「我們在新店中設立『美心點心教室』、即叫即烤燒味區、特色甜品專區，以及增設小桌等等安排，回應新時代下的顧客需求及消費轉型，又配合本地消費模式的轉變，將小聚會餐桌比例提高至七成，令顧客享受到更靈活的餐飲體驗。」餐廳堅持手工製作多款點心及菜式，更是全港首間可近距離觀賞即燒明爐脆皮乳豬的美心中菜餐廳。
美心悉心保存一對傳統中式酒樓的龍鳳裝飾，於店門前展示，承載著香港酒樓的經典回憶，經工匠精心打磨翻新，成為食客、遊客的打卡點。同時增設互動「美心點心教室」，由美心中菜廚師以粵語及英語親自授課。學員可以學習製作逾20多款點心。
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