黃麗梅（May姐）說：「貓有貓竇，狗有狗竇！」咦！不是雞有雞味，魚有魚味嗎？這句名言，成為她做飲食節目的經典，May姐說這一頁已經翻篇了，人生下半場全靠有個「竇」，才能過自己想要的生活。
當然除了自住的「竇」，還要多幾個「竇」供給「無殼蝸牛」，這樣才能過隨心所欲的生活，她說要感謝媽媽，自幼灌輸做人最緊要有個竇！
May姐黃麗梅自二O一二年約滿亞視後，她便離開娛樂圈回到廣州，在西關開雲吞麵店、點心專門店。當年她為亞視主持過千集飲食節目，識食印象深入民心，飲食生意做得蒸蒸日上，不過二O一八年突然結束生意回到香港，她說如果不是做訪問，幾乎忘記了藝人身份。
現在她屬於飲食界，目前為飲食集團擔任非執行董事，集團旗下有超過一百間不同品牌的餐廳，她的工作是為餐廳提供專業意見，另外更獲某機構聘為「神秘試食員」，定期到不同餐廳試食，由於飲食經驗豐富，她更不時被邀請做烹飪比賽的評判。
不用為生活奔波擔憂
當年May姐為亞視主持飲食節目，一句「雞有雞味，魚有魚味」成為經典金句，十多年後的今天，她說：「這一頁已經翻篇了，我人生的下半場，全靠阿媽教『貓有貓竇，狗有狗竇』，當年一個人到香港發展，媽媽說無論如何都要有個『竇』，就算小一點的單位也不要緊，所以當年賺到錢儲夠首期，我已經買第一間屋收租，用租金幫我供樓，第二、第三間屋都在廣州，當年樓價不高，買的時候很便宜，現在收的租已經足夠生活！事實上，我一個人的生活也很簡單，一條魚幾條菜已經夠一餐，沒有住屋壓力已經輕鬆很多，至於屋是一千呎還是一百呎？其實也不太重要，自己的屋乾淨整齊，不需要和人比較屋有多大、車有多豪華，不用為生活支出奔波擔憂，自己夠用已經很滿足。」
現在她有幾個「竇」，可以過自己想要的生活。如果有適合的機會，能將香港的美食介紹給外地遊客，或者推介大灣區好食的餐廳，她非常樂意再做飲食節目，但也明白要講機緣巧合，「朋友提議我開設個人社交平台，我覺得好像不太適合，可能以前做慣飲食節目，對節目質素有要求和標準，我希望用自己的角度去分析，告訴大家甚麼叫好吃的食物和食材。」
住在城門河畔的May姐，每天早上五點半起牀，騎單車沿單車徑一騎到大埔，來回二十四公里成為生活日常。年輕時的她愛運動，參加長跑、游泳、跳舞與健身等，近年則愛上健康生活，推着單車在河畔出現，不少街坊上前打招呼，好奇打聽她為甚麼化妝，又讚她化妝後更漂亮，她告訴街坊們要上鏡做訪問，「他們平時看慣我素顏，九十年代我已經住這裏，單位實用面積九百呎，打通成兩間房，非常寬敝還附帶車位，環境清靜，街坊又熱情，平時回廣州探媽媽很方便。」除了一個自住單位，另有一個千六呎連車位的單位用來收租，廣州還有三層樓收租，六十二歲的May姐，不用為五斗米折腰，絕對可以過隨心所欲的生活。
二O一二年May姐約滿亞視，當年電視台正值動盪時代，在廣州出生的她回到熟悉的地方，開了一間雲吞麵店，開業後親自坐鎮，生意滔滔再租下對面舖開點心專門店，客人慕名而來從早到晚做不停，「我經營飲食生意足足三年，那段時間是我最辛苦的階段，真正體會『力不到不為財』這句話，從訂食材到做點心再到幫客人上點心，抺枱、收錢樣樣都關我事，從早站到晚根本沒有休息時間，朋友看到都說『黃麗梅，你是明星何必做到這樣！』有人勸我用預製食品，但我過不了自己這一關。」
她克服了精神和體力的辛苦，兩間店經營得有聲有色，一天賣三百多碗雲吞麵做到不停手；直至某一天，發現腳部出現問題，起初只是痲痺，以為穿高踭鞋站得多太累，換雙平底鞋捽完藥酒繼續努力，痲痺漸漸變成逐隻腳趾失去反應，她沒有理會，依然每天到店工作，有一天突然動不了去看醫生，經過各種檢查發現，是椎間盤突出，「我沒有想到腳的問題和腰有關，嚴重時要臥牀休息，最慘店長突然提出要離職，當時就想投資了七、八十萬，雖然有生意有錢賺，但是健康已經出現問題，再做下去可能有錢冇命享，計數後，我投資的錢已經回本，不如到此為止放自己一條生路，很快找到人頂手，我只是收三萬元頂手費，要求對方保證半年內不裁員，然後將做生意賺到的七、八十萬，在廣州買了一間屋收租，到現在每個月都有租收，我永遠都記得這間屋，是很辛苦賺錢買到的屋，提醒自己曾經如此拚命和努力。」
現階段賺錢已不重要
結束餐飲生意後，每逢過年過節，她也會推出自家品牌，例如月餅、年糕與蘿蔔糕等食品，疫情期間才停下來。當時在廣州的媽媽患上食道癌，醫生判斷情況嚴重，老人家年紀大，可能只剩三個月，May姐說：「我不可能撒手不理，任由媽媽情況惡化下去，當時想盡一切辦法，二十四小時貼身照顧，陪她做化療、抽血、洗導管，媽媽吃不下任何東西，就想辦法把各種營養食物，磨成流質餵她吃，食物進到身體需要運動吸收，又研究各種能幫助她保持肌力的運動，不斷和媽媽說，你就算上天堂，也要靠自己走上去，能夠延長媽媽的生命，那個階段成為我的生存動力。」
May姐以「力不到不為財」的精神經營生意，當她將媽媽的健康，視為人生第一財富時，同樣投入百分百的精神和時間，媽媽患病至今已經兩年半，「現在媽媽行得走得，每天照我教的方法做運動，當然有時也要我督促和鼓勵，加上她不捨得孫仔冇飯食，每天都希望煮飯給孫仔食，所以她的生命力很頑強。」她在媽媽康復後，也找到自己新的興趣，May姐廣州的家在芳村區，有一次騎單車去佛山途經花卉市場，好奇逛逛竟然沉迷花海。
她從買花、插花再到拜師學藝，已經考取七種專業證書成為花藝人，目前正修讀專業課程，準備考國際花藝師牌照，如無意外半年後取得講師牌，她說：「插花最大的滿足在於分享美好，最近有機會在一間五星級酒店做鮮花佈置，朋友建議我將興趣作為生財工具，譬如開花店或做可以賺錢的生意，我問自己能令我快樂是甚麼？現階段賺錢對我來說，已經不重要，銀行戶口多個零或少個零，不會影響我的心情，反而將生活中的情趣，例如運動、插花的心得，如果分享後能令人受惠，帶給我的快樂和歡愉，肯定比賺到金錢更快樂。」
