「安靜、安定、簡單。」林偉欣（Charlotte）欣然自得地形容自己。字如其人，攝影當天，Charlotte頂住一頭乾淨俐落的短髮，身穿純白襯衫配以卡其色大衣，皓齒明眸，一切就好像清晨第一縷陽光，靜謐而簡潔。
給自己的禮物──素食
世界紛紛擾擾，步履不停，Charlotte從吃下肚的食物到生活方式都把「簡單」兩字勾留着，感受着生活中的曼妙，快樂就是藏匿在平淡無奇的日子裏。Charlotte沒有受到框框所束縛，游走在攝影師、作家、瑜伽導師等的身份中。她更是一名純素食者，屈指一算，素食已五年多。「開始吃素是因為父親的過世，加上當時的舞蹈老師是二十多年的素食者，得知她會定期去一個瑜伽斷食營。我那時候會思考為什麼她每次參加完這個斷食營也那麼高興。於是，我就把這個五天斷食營當作自己的二十四歲生日禮物。」Charlotte淡然地說道。斷食營過後，她由一個肉食者變成素食者，真切感受到身體變得輕盈了，心情變得豁然開朗，生活也明亮起來。
Charlotte曾出版關於素食與簡約生活的書籍——《素系風格: 素食與簡約生活練習》。
斷食營過後，她由一個肉食者變成素食者，真切感受到身體變得輕盈了。
「簡單就是好」
在我們無肉不歡的過去裏，成為素食者並不是一蹴而成的事情，Charlotte也曾在茹素初期導致身體營養不良，她說：「吃素初期，因為不懂得可以吃些什麼，只知道可以吃菜這些，於是身體出現營養不良，體重在幾個月之間下跌了10幾磅，加上天生患有貧血，那時候常常感到頭暈，身體變得很虛弱。」問到那時候有沒有想過放棄，Charlotte以堅毅而清澈的眼神說道：「沒有想過放棄，我是一個說做就要做到底的人。」隨後，還跟我們侃侃而談素食帶給她的美好事情，她笑言素食不僅使腸胃變得好了、皮膚暗瘡問題也消滅了、身體年齡更年輕了，最重要的是她能體會到「簡單就是好」的生活美學；走上素食之路，宛如帶給Charlotte全新的生命，打從心底裏改變了她對世界的看法，「從前許多東西也想要和追求，但卻不知道是不是真的適合自己，而現在我很清楚知道什麼才是適合自己的。這一刻我很幸福。」她莞爾說着。
休息是為走更長的路
素食讓Charlotte的生活也變得「素」起來，正所謂知足者，常樂也。城市人的步伐總是急速，疲於奔命，快樂是什麼也不太懂得詮釋。對Charlotte而言，城市人就像大機器裏面的齒輪，不停地被往前推動，他們未必了解到前行的意義，只是隨波逐流地走着走着。Charlotte洞徹到這台機器，在繁忙日子中，還是會給予自己留白的時間，她坦言：「我是一個比較內向的人，很多時間裏，我都是會獨自看看書、點上蠟燭、冥想一會。尤其喜歡清晨6點或7點的時刻，我很享受這寧靜的時刻，會自己思想着、聽着周圍停下來的聲音。」留白讓Charlotte凝住稍縱即逝的時間，走上更遠、更豐富的路程，正如Charlotte網誌上的名字”Charlotte in white”，一道白光進入三稜鏡時，會演成紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫七種顏色，賦予任何遼闊的可能性。
Charlotte身兼多職，除了是作家、攝影師等，更是瑜伽導師。