隨鼻子出走|出走,是觀照自己:專訪手作蠟燭品牌BeCandle創辦人Xavier Tsang
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      隨鼻子出走|出走,是觀照自己:專訪手作蠟燭品牌BeCandle創辦人Xavier Tsang

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      沿着西貢正街拐進內巷,撇下呼嘯而過的車子,帶鹹帶腥的海味店味、洗衣店的柔順劑香氣和烘乾的溫熱感一路撲鼻,回頭還有正在打呼嚕的貓咪慵懶地蜷縮在藥房的外頭。片片段段,為橫街路牌旁的這間小店交織出充滿生活氣息的前調。

      逶迤而行,瞥見手工蠟燭和香薰店BeCandle的店面藏匿在街角的植物盆栽之中;或者深水埗大南街和上環元創方是近年文創活動的培養皿,但BeCandle卻選擇落腳於遠離鋼筋水泥的西貢。原因無他,情意大於一切,店主Xavier Tsang自小居住在菠蘿輋,牽雜着人情與世故,從意大利修業後回到熟悉的地方開店,合理也合情。

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      放下在香港讀過的工程,帶着一腔古道熱腸,Xavier將BeCandle扎根於西貢橫街,製作手工蠟燭、香薰精油和室內噴霧等。甫進店就聞到陣陣含蓄又複雜的味道,言談間甚至嗅到店主對西貢的熱愛:「這裏的生活節奏慢,自由工作者眾多,他們會花很多時間留在自己住的空間,因此着重室內氣氛和擺設。客人們會直接跟我們反映對香薰的需要,而西貢人對環保的重視,也促成了蠟燭Refillary的運作,客人可以帶回舊有的蠟燭瓶或自己喜歡的杯子,重新灌入煮熱的蠟液和蠟芯,就能重用器皿。如斯的生活態度和社區連繫,對品牌的成長很有幫助。」BeCandle的Supergreen系列蠟燭($280),就為記下這裏的大自然感覺而設,它混和了薄荷、羅勒和莓子的氣味,灌注在綠色的手吹玻璃瓶之中,點燃開來會有走進夏天的森林之感。

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      "SUPERGREEN CANDLE" $280 each
      “SUPERGREEN CANDLE” $280 each
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      在云云樸實的作品中,一款以港式點心為題的蠟燭尤其耀目:以小蒸籠裝着燒賣、蝦餃和叉燒包造型的蠟燭,精細的做工盡見調色、捏蠟團的認真,雖聞下去非食物的氣味,但也不難想像外國朋友看到時的興奮。這種對作品的執着,源於Xavier到佛羅倫斯時感受到的藝術氛圍:「藝術是當地人生活的一部分。皮革、木工、舊家具和藝術品維修等小型工場遍佈這座城市,有些家庭式工作坊已承傳了第三、四代,街上的無不是磨練了數百年的精品。」

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      不止工藝店,單是走在大街之上,也能感受翡冷翠的美:「街上的無不是磨練了數百年的精品,朝夕與歷史悠久的博物館、廣場共處,美感的培養已經入血;即使只是路過普通的市場,也會聽到年輕人為蔬菜的色澤和新鮮程度而議論紛紛,這種對美的觸角,比在大城市生活的人敏銳得多。」

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      不免俗問起旅行的意義,Xavier覺得是一個用新視覺看世界,繼而審視自己的過程;他提起了年輕時居住了十多年的西貢舊居,竟有只緣身在此山中的論調:「在外國回來後,重新從家裏的窗子凝望出去,驀然發現一道新的景色,然而這個景色原來已存在了很多年。」因太接近而忽略,Xavier話鋒一轉,又談到了香氣:「這與氣味的概念很相似:假若我們習慣了一個空間的味道,鼻子會變得麻木,忘記了自身身處的地方;當離開了這個地方,Refresh一下,就自然能找回、重新感受原本的味道。」

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      懷揣開放的態度,Xavier在平凡的生活抽取靈感,曾經與調香師Jodie Chan和設計師Kevin Cheung合作,推出“Moon Laboratory”系列香薰($480),混和六款「香港的氣味」(中環、荷李活道、廟街、油麻地、大帽山和大浪灣),以天然的材料模仿地區氣味——它們不一定是香氣,可能是濡濕的坑渠味、汽車的廢氣味等奇怪的臭味:「這六個都是平凡不過的地方,但抱着不同的心態和目的去看,會發現更多有趣的細節,例如油麻地果欄的地面滿佈果皮和垃圾,某些時候碌柚葉會多一點,有時會放滿莓的枝葉,發霉的氣味會根據時令有所變化。」

      "Moon Laboratory" $480 each
      “Moon Laboratory” $480 each
      "Moon Laboratory" $480 each
      “Moon Laboratory” $480 each
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      「當時合力走勻港九,尋找地方的味道,反倒有種去旅行的感覺。其實你也可以照常到熟悉的地方,但換個思考模式;可能到彌敦道一般只會購物,那麼下次就去點點人數,開放視野,就能對有既定印象的地方有新的看法。」如此說來,旅行似乎不必出走,在社區裏亂逛,用自己的力道去探索世界,任何地方也能漬出風味。

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      後記:
      訪問出街後回到西貢再會Xavier,橫街BeCandle原址已改裝為工作室,拐彎不遠處就是他們與選物店「三初商店San Sho Store」合作開設的新鋪,空間寬闊寧靜,期待更多故事的發生。
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      Shot with FIMO EK 80.
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      Instagram:@becandle_saikung

      Website

      Address:

      BeCandle Atelier
      8 Wang Street, Sai Kung, NT, Hong Kong
      香港西貢橫街8號

      BeCandle Shop
      18b Sai Kung Tai Street, Sai Kung, NT, Hong Kong
      西貢大街18B

       

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