又出走!

杜如風.如風看世界
2017.06.10
1399

小妹有個習慣,久不久就要去一次旅行,而這個久不久,應該是一個月之內,走兩轉旅行!去旅行的國家呢,可謂大小通吃,因為每處你也會找到有特色的地方,亦因為每處都有他們特色的食物。我這名坐不定的為食精,就算冇衫買,都想不斷去食食食食食!

前幾天走了一轉澳門,昨晚才回來,吃到什麼減肥餐單都沒用了!吃了一間很正宗的葡國菜、蟹粥、甜品,還帶了些小籌碼回家,一樂也!今次和我同行的是一位行內的好友,她問我澳門有什麼好吃:「我唔知喎,你問我東京我就答到你啫!咁你識唔識啊?」「我唔識㗎,仲諗住靠晒你呢個旅遊達人㖭!」「澳門我未拍過,所以沒有做research⋯⋯」結果為了幾餐飯,好友唯有出「人情卡」一張:「打俾邊個好呢?」大家商量了很久,結果找對人了──小肥!他在澳門土生土長,一定知道很多好吃的餐廳!小肥非常友善,一下子提供了五六間餐廳給我們,但他在錄音內說明:「最好吃的,還是『美心亨利HENRI’S』,傳統葡國菜,有我介紹還有折扣的!」四海之內皆兄弟的感覺真好!

食葡國菜而不懂點菜是正常的事,幸好小肥一早錄下語音給我們,讓我們可以安安心心地點菜!先來一個薯蓉青菜湯,淡淡的,不會太濃,好味!然後就是前菜:火箭菜沙律配三文魚,沙律非常新鮮,又有我最喜愛的熱情果,三文魚就用火焰輕輕燒過的,嘩,這個前菜已經好味到不得了,還有比較地道的菜式:薯絲馬介休,脆卜卜的薯絲幼過一條薯條十倍,非常爽口,配上馬介休,又出奇地好味道!果然是老字號啊!最後,主菜來了:蒜蓉辣大蝦!這隻大蝦可以跟龍蝦媲美,真的很大隻,配上蒜蓉和辣椒(這辣椒都相當辣),跟意粉一起吃,我簡直十隻指頭都用盡了來拆大蝦,還差點隨意地用手拿起意粉就放進口裏吃了!就是這樣美味!

這篇文章,特別要多謝小肥,因為他完完全全地把我變成一個澳門的食家了!哈哈!

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