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曼谷的小巴黎

杜如風.如風看世界
2017.05.13
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上星期放大假,去了泰國旅行,在曼谷逗留了四天,主要為了食好嘢!小妹不是常去曼谷的人,對當地的美食有點陌生,幸好自己朋友多,於是我廣發「英雄柬」,向身邊的好友求救:「喂喂,曼谷有什麼好吃的地方啊?」好友們紛紛送上餐廳的地址,實在感恩!

其中一位好友,是經常去曼谷的人,還懂得泰文,他除了發餐廳的地址給我之外,還用泰語錄起好味的東西,然後傳短訊給我,讓我可以享受到最美味的食物。他介紹了一間名Audrey的cafe給我,續說:「這間餐廳的甜品簡直一流,還有驚喜給你!」「什麼驚喜呀?」「你去到就知!」小妹最喜歡捐窿捐罅搵好嘢食,又想探索一下究竟是什麼驚喜,於是我去到餐廳門口:「嘩!巴黎嚟㗎?」此店的法式設計風格,讓我覺得自己身在巴黎……但是,我是來曼谷旅遊的,怎麼能夠放棄泰國的傳統美食呢?走進餐廳內,那個甜品的menu絕對厚過一本黃頁,心想:「有點唔對路喎!」於是我立刻WhatsApp給我那位好友:「喂,你又話有驚喜嘅?原來就是法式的甜品嗎?其實我想吃泰式的東西啊!」「且慢,你叫服務員拿一本主菜的menu看看,看完我肯定你不會再投訴我!」

好,就看看有什麼乾坤!原來主菜的menu一樣非常之厚,一打開,嘩!全部泰式美食,實在讓人譁然!怎也想不到,在一間小小的法式cafe內,竟然能夠吃到泰式料理!簡直是臥虎藏龍啊!而且有些食物還是fusion的,實在是驚喜呀!

結果,小妹除了叫了一個很震撼的dessert之外,還叫了一味很有創意的主菜,就是……「冬陰功河蝦意粉」!「聽見都流口水呢!」這味fusion菜做得剛剛好,冬陰功湯我們喝得多了,但是沒有湯底而又很乾身的冬陰功意粉,實在令人一吃難忘,真想不到,原來冬陰功配意粉,是這樣調和、是這樣匹配!

還有,這裏的甜品都非常有創意,椰漿加芒果,再配蛋黃醬,超好味!再來一個非常震撼的「鐵板朱古力雪糕」,齋看都已經肥十磅了!

這間法式cafe Audrey,小妹誠意推介!

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