煒哥一直計劃出一本烹飪書跟大家分享入廚心得，不過為了做到盡善盡美，至今仍未能面世。雖然書未成事，但其廚藝連無綫高層未品嘗過已賞識，「Sandy（無綫助理總經理余詠珊）不知從哪得知我煮得一手好餸，她其實未試過我的廚藝，可能經同事口耳相傳到她耳邊，結果大家一傾就一拍即合。不過開會後決定不想做在廠內煮餸的一般節目，希望可以於戶外煮食帶出一種新鮮感，所以今次出發到台南及雲南拍外景，找當地一些特別的食材，有時候甚至在一些荒山野嶺即場煮，任由我利用當地食材自由發揮，有時為了菜單都令我絞盡腦汁。」
煒哥跟長期留在台北工作的老公經常分隔兩地，今次難得到台灣拍外景，老公當然現身支持，更難得是夫婦在熒幕前一起下廚，「雖然他平日工作很忙，但他今次主動要求做我節目嘉賓，原來我在屏東拍外景時，他剛好在台南工作，所以他亦特別抽了兩日時間來陪我，順便做節目嘉賓，他本身在台北開餐廳，經常與不同的外國廚師研究食材及鑽研不同菜式，所以他就自己舉手表示要支持，主要是來見識一下。我事前有問他會否大顯身手，所以當日他亦自備食材帶到拍攝現場，因為他認識一些農耕有機菜園，拿了一些很新鮮的蔬菜，做了一個沙律，更自備了一部慢磨機來打果汁給我們喝，他覺得我工作經常走來走去很辛苦，喝這些蔬菜汁比較健康。」
煒哥透露老公也有提供一些專業意見，不過向來甚有主見的她亦非全部採納，「我煮的餸菜對他來說都是在家吃的家常飯，沒有太大的驚喜，不過他一直都有給我意見，因為我不想做得太過傳統，希望可以做出比較特別的口味，但每次問完他意見，往往都不實用，完全零創意，唯一採用過的，就是鹽，因為節目介紹井底的水是鹽水，需要採井底的鹽來製造一道簡單的菜式，他就建議我用鹽來焗食材，我最後選擇做鹽燒蝦。」