一○年劇集《巾幗梟雄之義海豪情》的宮崎少佐，相信觀眾印象很深刻，飾演的藝員是入行二十三年的楊證樺（Man）；經常演OL或教師的沈可欣，戲裏很多時候與楊證樺是一對，現實生活中也是夫妻。
楊證樺自小受父母影響，很喜歡娛樂圈，媽媽的前夫當年在麗的映聲，跟汪明荃是同期藝訓班學員，祖母更是播音王后陳怡，兒時經常聽到這行的故事，覺得很感興趣，「其實我十三歲已入行，第一套劇集是《闊少爺當差》，之後認識了麥德羅，他介紹我做舞蹈藝員，做了一段時間後，始終年紀仍小，姨姨帶我去美國紐約升學，兼且學了剪髮這門手藝，那時我在紐約做髮型師做到幾出位，老闆知我正在掙扎是否返港發展？他跟我說：『Man，你走啦，你今天不走，老來一定後悔，如果你失敗了，返來再拿起鉸剪也可以搵到食。』」就是這句話，他決心加入娛樂圈。
最初，Man是參加紐約站的全球華人新秀大賽，獲獎後，理應返港參賽，但那時髮廊老闆知道他懂得跳舞，介紹他替美國華裔小姐競選opening排舞，結果出來效果很好，無綫便直接找他簽約，「經過多年後，現在的我鍾意演戲多過唱歌。」一○年劇集《巾幗梟雄之義海豪情》的宮崎少佐算是其代表作之一，他很喜歡這個角色；入行以來從未推過戲，只有這個劇差點推掉，「因為我演一名日本人，怕日語沒說服力，後來發覺只有九句對白，就努力背熟它。每個角色我都視為一個任務，憑良心去做。」
至於太太沈可欣在中學階段才對戲劇有興趣，那時學校帶學生看話劇，一看便愛上了，後來更膽粗粗去報考演藝學院，怎知畢業後，學校會安排一眾畢業生去TVB面試，「當時我和另一位同學被選中，畢業後就有第一份工，當然做啦！有錢就可以還政府的讀書錢，沒想到是一做便十九年，從沒離開過。我算好彩，入行第一套劇集《勇探實錄》已有角色和對白，可能是演藝畢業，跳過新人要做的路人甲過程。」
阿沈演過不少角色，初入行多演幼稚園教師、OL、警員或護士，現在則演媽媽角色為多，最難忘是拍劇集《搜神傳》拍到哭，「我角色是飛鳥，胡定欣是我主子，有一次在藍田石礦場的懸崖邊飛下去，看見崖底的厚墊變得很小，我感覺是弊傢伙，好高，真的很驚！那個離心力嚇到我標眼淚。」第二部最深刻是劇集《再戰明天》，沒想過人生有機會去女子監獄，看見有女犯人抱着BB，很心噏，原來香港另一端仍有這些事情；最後是《踩過界》，她與老公Man演一對聾啞夫妻，練習手語令她崩潰，非常痛苦。阿Man最深刻是跟謝霆鋒拍劇集《撻出愛火花》。
未結婚前，二人合演過一次劇集《熟男誘惑》，當時沒有火花，只是hi、bye同事，入行多年也很少合作，直至劇集《再戰明天》因安檢問題，全部人登記進入監獄後，便要收工才可離開，阿沈說：「大家困在一起才開始了解，傾談中發覺原來幾啱channel。」阿Man笑說：「我不是啊！其實十多年前已覺得這個女仔不錯，對她有好感，直至機緣巧合，我搬屋後跟她住在同一區，加上拍《再》劇，大家就不時約吃飯，有時又會順路載她回家。」
去年無綫安排節目《1+1的深情》，讓Man向太太補辦一個浪漫求婚儀式，令阿沈感動落淚，Man說：「首先多謝監製，好老實，結婚時我沒有求婚儀式，編審問我有否遺憾？會呀，看人家訂直升機求婚好正，原本以為是幻想，怎知公司真的安排了。籌備的過程很困難，因為我們要出一張假通告，騙她在那裏的城堡拍攝，然後安排一班兄弟姊妹到石崗停機坪。我覺得幾得意，上天像安排了一切，由有BB、註冊、擺酒，沒有求婚儀式，最終又有這個節目，令整件事變完美。」阿沈笑說事前被蒙在鼓裏，發生時真的嚇了一跳，「以他的性格不會這樣做吧，他是在我們看電視時，跟我說結婚的。」
未婚前的阿Man，搵錢是人生最大目標，現在最大「生意」是兩名兒子，「以前我是一個不斷衝的人，明知是個氹都會踩落去，現在則會站後少少，有兩個孩子和太太，要停一停、想一想。」事業上有何追求？他笑說：「我最想做男主角，攞最受歡迎男主角，金像獎男主角啦，講笑！很多人問我想不想做男主角，在我心中沒有一線、二線或三線，一套戲基本上每個角色都重要，有份參與已經開心。」阿沈則說：「入行以來真的什麼角色都演過，唯一未演過律師。想不想做女一？公司不會選我啦。」
訪問場地：王子私房菜