Advertisement

【家居專訪】花園種有機菜 彭玉玲田園鄉村風獨立屋

本地
2021.06.08
723
撰文:Kelly Check攝影:洪志富
彭玉玲的長子Dominic(左)及幼子Samson一起協助她打理生意,住在上水亦方便兒子往返中港公司。
彭玉玲的長子Dominic(左)及幼子Samson一起協助她打理生意,住在上水亦方便兒子往返中港公司。

IBH國際美容健康總會聯合會創會會長彭玉玲數年前由九龍搬到上水古洞獨立屋居住,本身有養狗的她表示,住郊外寵物多了更多空間走動;疫情期間,一家人都多了時間留在家中,跟兒子閒時一起鑽研及烹調美食,三千多呎的花園種了不少有機蔬菜用以入饌,完全回歸大自然懷抱。

彭玉玲與丈夫及兩個兒子居於上水的獨立屋,屋內有四房三套,實用面積二千七百多平方呎;大廳放了一組大型白色真皮梳化,飯廳則帶點美式鄉村風格,一系列的復古家具,配上小碎花及條紋裝飾點綴,營造溫馨感覺,屋外的私人花園亦打理得井井有條,更種了有機菜,「搬入來住已兩年多,兩個兒子每天都返國內公司,由家開車至國內公司大約半小時,其實比去旺角還要快,不過近一年已沒有回內地,因為要花很長時間隔離及檢疫,大家也多了時間在家,有時會一起研究餐單及下廚,我們招呼親友來BBQ,通常兒子都會自己去街市買海鮮及食材;疫情期間多了時間打理花花草草,我本身很喜歡在家裏插百合花,有種很清新的香氣,花園就種了蘆薈、木瓜、辣椒等,有時在家吃火鍋,也可在花園摘一些番薯葉來吃,我家中的工人姐姐很厲害,她在鄉下有種植經驗,有時我見盆栽已枯萎,不過隔一陣子,她又可以把植物救活。」

彭玉玲自言家中也沒有特別裝修設計風格,覺得一個凝聚到家人及朋友的家是最重要的,「相比起以前住在九龍,現在住郊區,空間感一定比較優勝,加上兩個兒子都大,大家雖然一起住,也需要各自的空間,而且各人又有不同的興趣及收藏,我鍾意鮮花及盆栽,令屋企增加生氣,我先生曾經喜歡收藏酒辦,以前每次出國,都會在機場的免稅店買一些回來,久而久之就有一堆收藏,朋友來到我們家,見到他的收藏,都以為他愛喝兩杯,又會送酒給他,其實我們都不喝酒的,所以朋友的禮物,又變成收藏品;我兒子就曾經喜歡收藏可樂,有樽裝及罐裝,有些是去旅行收集回來的,聽他說收藏樽裝比較簡單,通常原枝儲存便可,至於罐裝就要在罐底開孔放走汽水,因為汽水會令金屬變薄,日子久了會容易爆開。」

307d523c-3b55-4576-bc21-27ee6a934307

彭玉玲家中現時養了一隻比熊犬及一隻西摩犬,家中三千多呎的花園為毛孩提供更多活動空間,「九十年代開始養狗,是朋友在狗場送來我家,叫我領養的,其中一頭是混種唐狗,一頭是西施狗,我當時不是住郊區,又沒養狗經驗,兩隻狗外表也不吸引,其中一隻更加是失明的,我以前未養過狗,心想就算養,也想養一隻外表吸引的名種狗,不過那兩隻狗身世可憐,既然已來到我家,就好好給牠們一個家,唐狗沒多久患癌去世,另一隻西施就十六歲才過身,跟動物的感情很奇妙,我由以前害怕狗,當養了牠們就愛上了,大家的互動很開心,而且亦都是出於一份責任。去年聖誕節,家中一隻西摩犬過身,另一隻比熊犬ViVi也有十二歲了,近期兒子又再養一隻西摩犬MiMi,最初覺得兩隻狗好像沒有什麼交流,其實不是比熊跟西摩合不來,只是比熊年紀大,不想被其他狗打擾,不過尚年幼的MiMi又好動,想找人玩,有時有小磨擦,幸好花園夠大,可以讓正值成長期的MiMi在那裏跑步及放電。」

彭玉玲從事美容行業超過三十年,她是最早期將Spa引入中國的人,「我最早期是經營童裝生意,有些媽咪來買童裝,自己也有買化妝品需求,我就開始加入一些化妝產品,亦有一些媽咪問我有沒有做facial?我又去學,就開始了我的美容業生涯,八十年代開了五間美容院,不過我覺得要管理美容院,其實不太適合自己,就轉做批發美容產品,在全球採購,九八年進軍國內市場,在國內開分公司,○○年東南亞流行Spa,去了峇里島考察,就將Spa引入中國,當時國內只有做facial,尚未有Spa,我就提供課程講座,替酒店及美容院建立水療設施及服務。」
疫情對各行各業都有影響,尤其是美容業更是重災區,作為業界的代表人物,彭玉玲在過去一年不斷為行業發聲,「我們近年不斷令行內的美容師取得專業資格,他們得到國際認證後,可以購買個人責任保險,對客人是更有保障,疫情持續了一年多,美容業經歷了至少四個月停業,無論從業員及老闆都不好受,我在過程中跟業界做了很多諮詢,又去拜訪立法會議員及司長,政府所要求的,其實美容業完全可以做到,甚至做得更多及更好,希望未來各行各業都可以重回正軌。」

姜濤 星級企業大獎2020 MIRROR
人氣 TRENDING
鄭秀文 許志安 黃心穎 蔡一智 馬國明
https://www.mpweekly.com/entertainment/wp-content/uploads/2021/06/480daeda-7aa8-4e62-98e7-0ebf93739ec1-20210603070445-150x150.jpg