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【鄭丹瑞專訪】「多媒體人」百足咁多爪 鄭丹瑞被許冠傑一句話搞喊

本地
2021.03.14
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撰文:Kelly Check攝影:洪志富
阿旦自去年疫情開始,在網上開設了「健康旦」頻道,除了不時訪問圈中的老朋友,也會訪問一些專業人士,短短一年已有廿多萬訂閱。
阿旦自去年疫情開始,在網上開設了「健康旦」頻道,除了不時訪問圈中的老朋友,也會訪問一些專業人士,短短一年已有廿多萬訂閱。

鄭丹瑞(阿旦)是瓣數多多的多媒體人,集電台DJ、節目總監、電影監製、導演、編劇、演員及作家於一身,近年他還多了新的身份,就是擔任無綫訓練班校長,桃李滿門,剛奪無綫視后的蔡思貝、去年的「最佳男配角」周嘉洛及年前奪得「飛躍進步男藝員」的何廣沛都是他的得意弟子;自去年疫情剛開始,他更在網上開設《健康旦》頻道,成為KOL,目前已經有廿多萬人訂閱,疫情期間,《許冠傑同舟共濟Online Concert》及《郭富城鼓舞.動起來網上慈善演唱會》為全球打氣,都是由他一手主辦,向來感性的他,更被阿Sam的一句說話,感動得躲在暗角嚎哭。

《小男人週記》由廣播劇至拍成電影,絕對是阿旦的代表作之一,當年的性感女神鍾楚紅在電影中飾演他的上司林太。
《小男人週記》由廣播劇至拍成電影,絕對是阿旦的代表作之一,當年的性感女神鍾楚紅在電影中飾演他的上司林太。
阿旦曾經是電台當紅DJ,與林珊珊及何嘉麗組成的「三個小神仙」大受歡迎。
阿旦曾經是電台當紅DJ,與林珊珊及何嘉麗組成的「三個小神仙」大受歡迎。

鄭丹瑞大學畢業後,加入麗的電視任職編劇,曾參與編寫的作品有《天蠶變》及《驟雨中的陽光》等,他亦曾經效力港台及商台,他聯同林珊珊及何嘉麗組成香港首屈一指的電台主持組合「三個小神仙」,而《小男人週記》是八十年代中期《青春交響曲》及《阿旦眼中的世界》中播出的廣播劇,深受聽眾歡迎,從廣播劇、小說、電影至電視節目,他飾演的梁寬形象深入民心,絕對是其重要代表作,「電影本身不是我飾演小男人的,邵氏想開拍這個故事,就找我跟陳慶嘉寫劇本,我第一個找許冠傑,他說也有聽我節目,不過他一脫上衣,有八嚿腹肌,覺得跟梁寬的原型不符,後來又找譚詠麟,他口頭答應,但一問個期,要三年後,之後再找林子祥,他提議叫我自己做,我覺得他是為了想推我,而叫我自己做,所以計劃就放埋一邊;直至有一天蔡瀾看了小說,叫我飾演梁寬,他當時在嘉禾,在我面前打電話給方小姐(方逸華),叫我明天拿張支票去取回劇本,將版權買回來,我多謝蔡瀾對我的信任,即使我當時在電台有多紅,在電影界也是零,只是一個死𡃁仔而已。」

阿旦八年前開始擔任無綫訓練班校長,桃李滿門。
阿旦八年前開始擔任無綫訓練班校長,桃李滿門。
阿旦在《金牙大狀》中飾演口才了得的狀師戴亞斗,與飾演清官倪鐵樑的林嘉華有不少對手戲。
阿旦在《金牙大狀》中飾演口才了得的狀師戴亞斗,與飾演清官倪鐵樑的林嘉華有不少對手戲。
阿旦與李若彤在劇集《女人俱樂部》飾演夫妻,他車禍身亡的一幕,非常催淚。
阿旦與李若彤在劇集《女人俱樂部》飾演夫妻,他車禍身亡的一幕,非常催淚。

阿旦向來予人百足咁多爪的多媒體人,不過他就謙稱自己張張刀冇張利,近年不少無綫新一代的花旦小生,都稱他為「旦爸」,原因是過去八年無綫舉辦的五屆訓練班的學員,都是經他一手調教出來,「我喜歡追求不同工作帶來的新鮮感,演藝圈有很多不同的範疇,都是很有趣的,八年前我剛離開商台營運總裁的工作,當時有很多講座邀請我去演講,例如講如何走出低谷,亦有人找我講創意想像,一個月有五、六個講座,最多有幾千人,甚至只對着一、兩個大孖沙,教他們如何演講,也不敢講是教,但多了一個跟人分享的經驗,後來樂易玲找我,叫我幫手搞訓練班,我心想平日的講座最長也是兩小時,訓練班是三個月的課程,怎樣將兩個小時的講座,變成三個月的課程?也是很有趣,抱着好玩的心態去做,第一次面試有幾千人排隊,由早上面試至凌晨兩點,我跟學生說不要介意等候面試時間長,你等成名更加有排等。」

電影《風塵三俠》由梁朝偉、梁家輝及阿旦主演,講述三人合租一唐樓,但感情生活各有不同,阿旦更憑毛周朱一角獲香港電影金像獎提名。
電影《風塵三俠》由梁朝偉、梁家輝及阿旦主演,講述三人合租一唐樓,但感情生活各有不同,阿旦更憑毛周朱一角獲香港電影金像獎提名。
阿旦與梅艷芳在電影《亂世兒女》合作,故事以三十年代上海作為背景,是一套港產動作片。
阿旦與梅艷芳在電影《亂世兒女》合作,故事以三十年代上海作為背景,是一套港產動作片。
 電影《緣份》由張國榮、張曼玉及梅艷芳主演,在八四年上映,阿旦在戲中飾演雍雅山房侍應。
電影《緣份》由張國榮、張曼玉及梅艷芳主演,在八四年上映,阿旦在戲中飾演雍雅山房侍應。
阿旦在《棟篤特工》飾演有易服癖的財政司司長,單看造型已非常搶鏡。
阿旦在《棟篤特工》飾演有易服癖的財政司司長,單看造型已非常搶鏡。

阿旦在娛樂圈幾十年,在幕前幕後做過不同崗位,見盡高低起跌,他坦言對學生付出了不少真感情,尤其視首屆教出的學生如子女般,除了教演技,亦教做人,「這班人是電視的未來,交到來我手上,也不敢怠慢及不容有失;一教就後悔,每天朝十晚四,我七點就返電視城,九點又去飯堂碰一些舊相識的監製,推銷自己的學生,所以很多未畢業已經有演出機會,面對幾十個學生,每天回家都非常疲累,完全沒辦法再做其他工作;我會跟學生說自己的位置,未必每個人都可做一線,思貝曾經問我,有人說她硬頸,不適合這一行,要不要改?我就叫她做回自己,我不會給學生一些唔等使的希望,很多時還打沉他們,我叫他們給自己兩年時間,兩年仍未可以去到一個位,就要想清楚,你是否適合這一行?這一行是否適合你?不要兩年再兩年地給自己機會,我給他們最殘酷的真象,有人舉例黎耀祥做了多年,也捱到三屆視帝出來,以前的世界可以,現今世界的人容忍度沒昔日高,不會給太多時間,加上競爭也愈來愈大,何廣沛出道很快就入了《女人俱樂部》劇組,蔡思貝也是很快,五年就做視后,她的戲是要磨練,但她就是有幹勁去做,如果做十年仍沒起色,又想好像黎耀祥一樣,你可能愈做愈低落,會對自己失去信心。」

去年四月,歌神許冠傑舉行演唱會《2020許冠傑同舟共濟Online Concert》,為港人打氣,擔任創作總監的阿旦由籌備至舉行只花了七天時間,堪稱壯舉。
去年四月,歌神許冠傑舉行演唱會《2020許冠傑同舟共濟Online Concert》,為港人打氣,擔任創作總監的阿旦由籌備至舉行只花了七天時間,堪稱壯舉。
阿旦在去年五月再為郭富城舉辦《郭富城鼓舞‧動起來網上慈善演唱會》,亦引起很大迴響。
阿旦在去年五月再為郭富城舉辦《郭富城鼓舞‧動起來網上慈善演唱會》,亦引起很大迴響。

去年疫情來襲沒多久,令娛樂圈很多人生計受影響,許冠傑去年為一班通利琴行樂手籌款,鼓勵港人走出低谷,之後郭富城亦受到啟發,為舞蹈員籌款,同時亦為港人打氣,兩場慈善演唱會都是由阿旦一手策劃舉辦,作全球網上直播,引來極大回響,「原本去年七月已訂了紅館做阿Sam演唱會,因為疫情無法舉行,我就提議他拍條片鼓勵大家,可以就唱首歌,呼籲大家留家抗疫,阿Sam二話不說就答應,而且說唱一首太少,他又說想幫通利琴行一班兄弟籌款,這時候最需要這種凝聚力,我們七天之內便做了這個全球的騷,由《健康旦》去主辦,一枝結他,一個維港景,再加上歌神,完騷後我多謝阿Sam,他說我開心就好,我即時像決堤般哭起來,我躲在一角哭,沒有人敢走過來我身邊。過了幾個星期,小美及郭富城找我,一個天王為舞蹈員籌款,五十多歲又唱又跳,真的很感動,也是全球性的,當時見出現烏雲,似乎是要下大雨,誰知直播倒數,竟然就沒有下雨,我也沒預計過原本的健康旦,會轉化出這種能量來。」

 阿旦在《風雲5D音樂劇》飾演文丑丑,兼任創作總監。
阿旦在《風雲5D音樂劇》飾演文丑丑,兼任創作總監。
阿旦曾與陳欣健及鍾保羅擔任港姐司儀,有金牌司儀美譽。
阿旦曾與陳欣健及鍾保羅擔任港姐司儀,有金牌司儀美譽。

現年六十六歲阿旦外表看來沒什麼老態,不過他就笑言自己是手持長者八達通的長者,「我沒什麼養生之道,二十年前一場大病,令我警醒運動的重要,當時四十多歲,在工作上拚搏了十多年,終於捱出個病來,也不知道是胃酸倒流,自己生活食無定時,拍劇又食宵夜,食完就瞓,一躺下來心口就痛,像火燒心一樣,一整年精神都非常差,完全沒法集中精神工作,反正一平躺心口就痛,站起來則沒事,有一天小美介紹醫生給我,叫我去檢查一下,醫生說我有胃酸倒流及幽門螺旋菌,就是食無定時,要做運動,其時又做商台、又拍戲、晚上又去做講座及開會,就捱壞了,估計已十多年沒做運動,醫生說如果我不做運動,定期就要去找他,食藥後也是痛,有次帶病跟梅小惠去大陸拍廣告,個廣告就是要由朝跑到晚,返回酒店睡得非常好,第一次胸口不痛,第二天又跑,又是很好睡,自此我每朝五時半起牀去跑步,由跑停車場一圈,至後期跑到四十個圈,我認為是這樣跑好個病,我亦戒吃宵夜,及一定要自己做運動流汗,我現在有跟足球前輩七叔(朱國權),他是香港隊七十年代傳奇守門員,他是我的私人教練,大家不講錢的,我請他吃早餐,就跟他練守龍門,如果我有一天沒出一身汗,會很內疚,我不是要八嚿腹肌,只希望自己健康。」

阿旦是圈中出名顧家好男人,與妻結婚逾三十載仍然恩愛,夫妻對兩名女兒的教育及事業發展,一直採取自由及開放態度。
阿旦是圈中出名顧家好男人,與妻結婚逾三十載仍然恩愛,夫妻對兩名女兒的教育及事業發展,一直採取自由及開放態度。

阿旦有兩位女兒,長女鄭瑤是時裝編輯,幼女鄭珉是瑜伽及鋼管舞導師,向來開通的他笑言第一次看女兒表演時,見她穿着一條丁字褲,嚇了一大跳,「健康的意義是不要令醫療系統及下一代造成負擔,我見很多身邊的朋友有病,子女為了照顧父母,工作也停下來,其實自己個心是很不想,我沒吃什麼人參補品,我跟老婆什麼也吃,沒有特別戒口,女兒是瑜伽導師,她是我跟老婆的混合體,很挑剔,例如我今天學做了一個新動作,做給她看看,她就會不客氣指正,說右手不該這樣等,我當然希望她鼓勵我,她會要求我做到最完美,我寧願在外面跟人學,回來讓她去改正一些細節,她晚上也有很多班要教,我很識趣,盡量讓她放鬆休息,有時一家人去散散步,曬曬太陽,流點汗,就很開心。」

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